alpenpizza mit kürbis und pfifferlingen.

★ wenn die hefe einmal im haus und der kürbis während der kürbissaison hier sowieso nie aus ist, machen wir doch gleich mal mit der alpenpizza weiter. das originalrezept hat schon einige jährchen auf dem buckel. es ist mittleweile gut 8 jahre her, seit die pizza bei dem geburtstag einer freundin das erste mal den

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vegane kürbis brioche.

★ herbst, du tolles ding! ich mag dich. wenn ich nach dem sommer das erste mal ein wenig beleidigt socken und sneakers angezogen, die birkenstocks in den schrank verbannt und mich an die umstellung gewöhnt habe, dann mag ich dich. am liebsten mit buntem laub und goldenem licht. und solange petrus die sonne für ein

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gefüllter kürbis mit birne & hirse.

★ kürbiszeit! so richtig gerne mag ich den sommer ja nie gehen lassen. und irgendwie kommt der herbst immer viel zu schnell. zu schnell werden die tage kürzer. war es eben noch angenehm warm, wird es wieder jetzt langsam wieder zeit für socken, feste schuhe und hoodies. dazwischentage hab ich die zeit zwischen den jahreszeiten

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sobanudeln mit grünkohl, sesam, rote bete und kürbis.

★ seid ihr auch so mega grünkohlfans? auf dem wochenmarkt halte ich schon seit geraumer zeit die augen offen und suche die stände nach dem grünen wintergemüse ab. jetzt wo es knackig kalt geworden ist, ist es endlich wieder soweit und die grünkohlberge lassen mein herz tanzen. schlaraffenland – mit soo vielen möglichkeiten. klassisch als

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kürbispancakes mit zimt butter.

★ hallo herbst, hallo kürbiszeit! vor ein paar wochen habe ich getestet, ob die reifen meines fahrrads in die straßenbahnschienen passen und einen kleinen stunt hingelegt. ich kann vermelden, ja sie passen – das geschoss hat einfach zu schmale reifen – nur geht es dann ganz schnell bergab, denn mit lenken und fahren ist nicht

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kürbisbutter.

★ bis letzten dienstag lagen zwei herrliche butternutkürbisse aus dem garten meiner tante in meiner küche. einer der beiden war fest eingeplant für eine große schüssel pasta mit salbei kürbis. auf der suche nach inspiration, was ich mit dem anderen kollegen anstellen konnte, fiel mir ein neuer blogpost von lina ins auge. roasted butternut kürbisbutter.

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soupy kaspar – thai kürbissuppe.

★ kinners, was ist das schattig geworden. habe ich in der letzten woche noch im tshirt in der sonne gesessen, ist mein auto heute von einer frostschicht überzogen. das geht mir ein wenig zu schnell. aber auch wenn ich dem sommer hinterhertrauere – ich mag den herbst. sehr sogar. das goldene licht, schal- und mützenwetter,

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kürbis-brotsalat mit kräuterseitlingen.

★ ein grauer donnerstag morgen. ich stehe an der ampel. mein blick bleibt an der pizzeria auf der ecke hängen und ab dem zeitpunkt kann ich an nichts anderes mehr denken, als an pizza. um zehn uhr morgens. (sagt mir bitte, daß ihr das kennt.) ich gebe dem verlangen erst mal nicht nach, freu mich

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vegane zucchini-kürbis-quiche.

★ heute habe ich den kürbis in einer quiche versteckt. zusammen mit zucchini und räuchertofu. das rezept habe ich aus der aktuellen slowly veggie. das magazin ist schon komplett mit diversen klebezetteln versehen – am liebsten würde ich ja jedes rezept nachkochen … für eine zucchini-kürbis-quiche (wieso habe ich eigentlich keine quicheform?) und 4 hungrige

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ofenkürbis mit fenchel & apfel.

  ★ hallo herbst 2014 – hallo kürbissaison. die orangen kerle trösten mich auf jeden fall darüber hinweg, daß es jetzt ab 20.00 schon wieder beginnt, dunkel zu werden. mit beginn der kürbiszeit schleppe ich bei jedem einkauf diverse kürbisse in meine küche, so daß immer kürbis im haus ist. nicht auszudenken, wenn ich ein

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