Grünkohlsalat mit Ofengemüse, Karottenlachs, Bohnen, Hummus & Granatapfelkernen // nikesherztanzt

grünkohlsalat mit hummus & granatapfelkernen.

★ it´s the time of the year! ne, ich mein nicht die ollen weihnachtsmarktbuden, die momentan überall aufploppen. die brauch ich grad noch nicht. ich spreche über die grünkohlberge, die sich wieder an den marktständen türmen. endlich wieder grünkohlsalat! salat? fragen immer noch einige leute, ich kenn nur ganz klassisch grünkohl mit pinkel oder mettwurst.

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vegane möhren-kokos-suppe mit ingwer und mandeln aus white christmas // nikesherztanzt

möhren-kokos-suppe mit ingwer und mandeln.

anzeige/buchrezension* ★   habe ich gerade noch mein kochbuchregal ausgemistet, da klingelt der postbote und bringt gleich wieder nachschub. im vergangenen jahr habe ich vom buchlaunch in münster new york christmas von lisa nieschlag und lars wentrup mit nach hause gebracht. und das buch habe ich natürlich nicht aussoriert, es wohnt immer noch in meinem

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vegane zimtknoten, aka cinnamon buns aka kardemummabullar

zimtknoten.

★ der herbst kommt nicht mehr golden sondern grau und nass daher, die temperaturen fallen und ihr kommt völlig durchgefroren von einem langen spaziergang heim. kocht euch eine heisse schokolade mit ordentlich milchschaum. zündet ein paar kerzen an, zieht euch die dicken socken über und kuschelt euch unter eure liebste decke. schnappt euch ein buch

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Hotel Zugbrücke Grenzau in Höhr-Grenzhausen im Westerwald

ein genusswochenende in höhr-grenzhausen.

anzeige/pressereise* ★ nach einer kurzen auszeit in den wäldern von grenzau kehre ich glücklich und zufrieden zurück ins hotel zugbrücke. wunderschön mitten im grünen, im rheinischen westerwald gelegen, ist das wellness- und aktivhotel dennoch schnell und einfach zu erreichen. die gute autobahnanbindung machts möglich. von der a3 aus seid ihr ruck zuck dort und auch

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rübenpüree und marinierte auberginen

rübenpüree und marinierte auberginen.

★ was ist bei euch zuerst da? wisst ihr bereits, was ihr kochen wollt, wenn ihr einkaufen geht oder entscheidet ihr erst nach der shopping tour, was auf den teller kommt? ich schaue meinstens einfach, was der kühlschrank und die küchenregale hergeben und würfele alles zusammen, wie es mir gefällt. aber manchmal habe ich auch

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spinnenkuchen für die halloweenparty.

spinnenkuchen für die halloweenparty.

★ kinners, es ist soweit. ich hab da mal wieder was gebastelt. vor einiger zeit stiess ich im netz auf eine ziemlich schicke idee: ein spinnenkuchen für die halloweenparty. nicht, dass ich halloween großartig feiern würde, aber ein paar kinder könnte ich mit dem kuchen mit sicherheit erfreuen. ein kuchen zum 8. geburtstag stand eh

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vegane alpenpizza mit kürbis und pfifferlingen // nikesherztanzt

alpenpizza mit kürbis und pfifferlingen.

★ wenn die hefe einmal im haus und der kürbis während der kürbissaison hier sowieso nie aus ist, machen wir doch gleich mal mit der alpenpizza weiter. das originalrezept hat schon einige jährchen auf dem buckel. es ist mittleweile gut 8 jahre her, seit die pizza bei dem geburtstag einer freundin das erste mal den

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vegane pumkin spice brioche, kürbis, herbst, food, rezept, blog

vegane kürbis brioche.

★ herbst, du tolles ding! ich mag dich. wenn ich nach dem sommer das erste mal ein wenig beleidigt socken und sneakers angezogen, die birkenstocks in den schrank verbannt und mich an die umstellung gewöhnt habe, dann mag ich dich. am liebsten mit buntem laub und goldenem licht. und solange petrus die sonne für ein

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grenzau - unterwegs im kannenbäckerland // nikesherztanzt

grenzau – unterwegs im kannenbäckerland.

★ anzeige/pressereise* 30°c. die sonne scheint vom strahlend blauen himmel. die luft flirrt. ich schlage den weg zur burg grenzau ein. es geht bergauf. einen schritt weiter empfängt mich der kühle schatten der bäume an diesem heissen julitag. durch das blätterdach weht eine leichte briese. die blätter rascheln, vögel zwitschern, das plätschern des brexbachs wird

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