Rezept für Kartoffelbrötchen, vegan // nikesherztanzt

kartoffelbrötchen mit toller kruste.

★ keine lust sonntags früh zum bäcker zu laufen, um brötchen zu kaufen? dann backt die brötchen doch selber! ich hab hier ein klasse rezept für euch: den teig für diese knaller brötchen bereitet ihr am vortag zu, holt ihn morgens aus dem kühlschrank und backt die kartoffelbrötchen ganz frisch. perfekt für einen entspannten start

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karotten, möhren, kuchen, vegan, backen, rezept, food, blog, nikesherztanzt

saftiger karottenkuchen mit cashew frosting.

★   erinnert ihr euch noch an das karottenkuchen desaster vom letzten osterfest? ohne mir vorher gedanken zu machen und ohne es der familie vorher anzukündigen, habe ich den heißgeliebten, fabelhaften karottenkuchen des fabio h. mit ordentlich frischkäsetopping gegen einen etwas anderen, naja gesünderen karottenkuchen ausgetauscht. und dieser kam nur so semi supi an. neues

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limoncello, wuerfel, jeannys lieblingskuchen, backen, kuchen, zitronen, blog, rezept

limoncello würfel.

★ ich glaub, ich hab nen lauf. innerhalb einer woche habe ich ein zweites mal gebacken. und erneut aus jeannys lieblingskuchen. dem bananenbrot von vergangener woche folgen heute die limoncello-würfel auf dem fuße. und wieder einmal wurde der möhrenkuchen ausgestochen. aber von vorne. 2014 hatten eine meiner liebsten freundinnen und ich die idee, an karfreitag

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spinat quiche mit gerösteten kichererbsen, vegan.

spinat quiche mit gerösteten kichererbsen, vegan.

★   wieso backe ich eigentlich nicht öfter eine quiche? der aufwand hält sich in grenzen, das ergebnis kann sich sehen lassen und so eine quiche ist ziemlich lecker. letzte woche hat meine kollegin mich in der mittagspause bekocht. na eigentlich habe ich mich eingeladen, aber die bratkartoffeln waren auch einfach zu verführerisch. während des

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smashed potatoes, kresse, kartoffeln, salat, chicoré, orangen, nikesherztanzt, food, blog

smashed potatoes.

★ kartoffeln find ich super. am allerliebsten in form von pommes. oder ofenkartoffeln. salzkartoffeln sind auch nicht schlecht, schaffen es aber generell eher selten auf meinen teller. meistens wenn ich bei freunden esse. zum schälen der kartoffeln bin ich viel zu faul und mir schmecken sie mit schale sowieso um längen besser. und da sitzen

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gebackene Süßkartoffel mit pulled jackfruit, avocado & oliven

gebackene süßkartoffel mit pulled jackfruit.

★ gebackene süßkartoffel steht schon ziemlich lange auf meiner liste. auch wenn ich ständig süßkartoffeln in scheiben in den ofen werfe oder mich gut und gerne nur von süßkartoffelfritten ernähren könnte, im ganzen ist die orange knolle noch nie in den ofen gewandert. getoppt wird die ofensüßkartoffel mit pulled jackfruit. die tropenfrucht macht schon seit

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gerösteter blumenkohl mit kichererbsen, tahine & granatapfelkernen

blumenkohl mit kichererbsen, tahine & granatapfelkernen.

★ lust auf eine große portion soulfood? ich steh ja total auf ofengemüse. egal ob rote bete, süßkartoffeln, rosenkohl, tomaten, knoblauch oder zwiebeln, ich werfe alles aufs backblech. so schmecken mir die meisten gemüsesorten einfach besser, da sie durch das rösten einen köstlichen, leicht süßlichen geschmack bekommen. noch einen großen löffel hummus dazu und frische

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donuts & hot coffee chocolate - #gilmoregirlssynchronkochen // nikesherztanzt

eat like a gilmore: donuts & hot chocolate.

★ was an einem fahrradsturz gut ist? naja erst mal nicht viel, vor allem nicht, wenn man sich dabei die hand anbricht. aber es war die linke hand und nur die hand, nicht der ganze arm oder der kopf, das fahrrad ist heile geblieben. und wenn ich schon dabei bin, alles gute aufzuzählen – das

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