gerösteter blumenkohl mit kichererbsen, tahine & granatapfelkernen

blumenkohl mit kichererbsen, tahine & granatapfelkernen.

★ lust auf eine große portion soulfood? ich steh ja total auf ofengemüse. egal ob rote bete, süßkartoffeln, rosenkohl, tomaten, knoblauch oder zwiebeln, ich werfe alles aufs backblech. so schmecken mir die meisten gemüsesorten einfach besser, da sie durch das rösten einen köstlichen, leicht süßlichen geschmack bekommen. noch einen großen löffel hummus dazu und frische

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donuts & hot coffee chocolate - #gilmoregirlssynchronkochen // nikesherztanzt

eat like a gilmore: donuts & hot chocolate.

★ was an einem fahrradsturz gut ist? naja erst mal nicht viel, vor allem nicht, wenn man sich dabei die hand anbricht. aber es war die linke hand und nur die hand, nicht der ganze arm oder der kopf, das fahrrad ist heile geblieben. und wenn ich schon dabei bin, alles gute aufzuzählen – das

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coca de pimientos.

★ anfang november war ich für ein paar tage auf der lieblingsinsel der deutschen – wie zauberhaft die baleareninsel während der nebensaison ist, erzähle ich euch noch ausführlich oder ihr luschert mal in meine fotoalben auf facebook. nach einem rundgang über die orangen- und zitronenplantagen von ecovinyassa im tal der orangen gab es auf der

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halloween geister.

★ aka kürbis-apfel muffins mit karamell walnüssen und mandeln und marzipan decke. wer hier länger mitliest, kennt mit sicherheit das beliebteste rezept auf dem blog. den veganen apfel-möhren-küchen mit karamell haselnüssen. ursprünglich stammt er aus dem ofen von zucker, zimt & liebe, ich habe den kuchen ein wenig umgewandelt und fand ihn megalecker. auch bei

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früchtebrot mit nüssen, vegan.

★ beinahe drei jahre sind vergangen, seit ich das apfelbrot gebacken habe. viel zu lange eigentlich. dabei ist es soo unfassbar gut. allerdings beginne ich mitte september auf dem obsthof immer schon nachzufragen, wann es endlich wieder apfelbrot gibt. denn das schmeckt mindestens so gut wie selbstgebacken. vielleicht komme ich in diesem jahr an das

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Kürbis, Pancakes, Pfannkuchen, Pumpkin Spice, Herbst, vegan, Food, Blog, nikesherztanzt,

kürbispancakes mit zimt butter.

★ hallo herbst, hallo kürbiszeit! vor ein paar wochen habe ich getestet, ob die reifen meines fahrrads in die straßenbahnschienen passen und einen kleinen stunt hingelegt. ich kann vermelden, ja sie passen – das geschoss hat einfach zu schmale reifen – nur geht es dann ganz schnell bergab, denn mit lenken und fahren ist nicht

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schokoladenkuchen, der schokoladigste, irgendwas mit schokolade, choc choc, nikesherztanzt, food, blog, feigen, himbeeren, pflaumen

irgendwas mit schokolade.

★ endlich wieder ein sonntagssüß !!! dieses mal mit wenigen fotos, dafür mit jeder menge schokolade. irgendwas mit schokolade war nämlich die antwort meines bruders auf die frage, was er sich für einen geburtstagskuchen wünscht. also bin ich im kopf meine rezepte durchgegangen und bei diesem einen hängengeblieben, das ich vor gut sechs jahren immer

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da salvo brotmanufaktur – krefeld.

★ so, bevor ich euch den nächsten salat auf den teller und ins schraubglas packe oder mehr von salzburg zeige, machen wir heute einen abstecher nach krefeld. warum? weil ich meine heimatstadt liebe und euch eine ziemlich feine (neu-)entdeckung zeigen möchte. tatsächlich kassierte ich vorgestern erst ein lächeln, das man auch mit ja, ja, red

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erdbeerburger, erdbeeren, burger unser, burger, brioche buns, pudding, rhabarber, nikesherztanzt, food, blog

erdbeerburger mit brioche buns ala burger unser.

★ eine buchrezension und ein dekadentes sonntagsfrühstück. vor einiger zeit schwärmte mir eine kollegin von dem burgerbuch überhaupt vor, quasi der bibel der burgerrezepte. was soll ich sagen? sie hat ja so was von recht, das burger unser ist ein richtiges brett und mit 1,8 kg auch keine ganze leichte lektüre. nicht nur die 288

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