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kindergeburtstag – n.no8.

★ und eine kleine pinke kalorienbombe in form eines veganen ombre geburtstagskuchen.   es ist mal wieder zeit für etwas sonntagssüßes … in der letzten zeit backe ich gar nicht mehr so häufig, aber ausnahmen bestätigen die regel. und die schönsten ausnahmen im jahr sind die kindergeburtstage. wenn meine liebste kleine freundin mich zu ihren

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cashew eiscreme, vegan // nikesherztanzt

cashew-eiscreme, vegan.

★ was tun, wenn die nächste eisdiele viel zu weit weg oder geschlossen ist und sich im eisfach nur sehr schnapslastige eis am stiel befinden, die vor genuss allerdings erst noch fotografiert werden müssen? normalerweise greife ich da auf gefrorene bananen zurück, die immer in meinem tiefkühler zu finden sind. einach mit nem schuss pflanzenmilch,

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orecchiette mit grünem spargel und erdbeeren.

orecchiette mit grünem spargel und erdbeeren.

heute gibt´s pasta. basta! in diesem jahr gab es hier noch keine nudeln. absolut unfassbar. das ändere ich heute. dieses pastarezept sollte ursprünglich ein nudelsalat werden, den ich abends einer lieben freundin als dank dafür servieren wollte, daß sie sich kurz vor knapp noch mal eine präsentation ansehen und mich abhören wollte. sie kam allerdings

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gegrillter grüner spargel mit salat, selbstgebackenem brot und wacholder butter und gin tonic. // nikesherztanzt, blog

gegrillter spargel mit wacholder butter.

★ wacholder butter. so einfach und so lecker. so einfach, daß rezept schon fast zuviel gesagt ist. wieso ich vorher nie auf dieses perfect match gekommen bin, bleibt mir ein rätsel. aber beim letzten einkauf auf dem lieblingsobsthof blieb mein blick an einer kleinen schale hängen. wacholder butter. klar, dass die mit in den einkaufskorb

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Rezept für Kartoffelbrötchen, vegan // nikesherztanzt

kartoffelbrötchen mit toller kruste.

★ keine lust sonntags früh zum bäcker zu laufen, um brötchen zu kaufen? dann backt die brötchen doch selber! ich hab hier ein klasse rezept für euch: den teig für diese knaller brötchen bereitet ihr am vortag zu, holt ihn morgens aus dem kühlschrank und backt die kartoffelbrötchen ganz frisch. perfekt für einen entspannten start

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mallorquinische brotzeit mit spezialitäten aus sollér, mallorca und spanien, sonnendeck, fet a sóller, nikesherztanzt, food, blog

nikes herz tanzt … mit fet a sóller – {werbung} .

★ mallorquinische brotzeit auf dem sonnendeck. hömma! frühling, du ollen eumel, wo bisse am bleiben? erst heißmachen und dann wieder fallen lassen. das gefällt mir nicht. klar freu ich mich über jeden sonnigen tag. wenn ich am morgen darauf aber wieder die autoscheiben frei kratzen darf oder es tagelang bindfäden regnet, find ich das echt

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kandierte orangenschalen mit zucker und zartbitter schokolade, nikesherztanzt

kandierte orangenschalen.

★ ein rezept, das ich schon seit langem auf meiner wunschliste habe, ist das der kandierten orangenschalen. zum einen hab ich diese im büro schon mal probiert und war hin und weg. zum anderen bin ich bei maja und christina über diese köstlichen streifen gestolpert, was meinen wunsch noch untermauerte. aber wie das so ist:

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