★ seit anfang des jahres liegt die januar ausgabe des eve-magazins aufgeschlagen in meiner küche herum. dort lachte mich regelmässig das rezept zu diesem toskanischen kastanienmehlkuchen mit haselnüssen und rosmarin an. das benötigte kastanienmehl gesellte sich schnell zu dem rezept, aber irgendwie fehlte immer die gelegenheit oder die zeit. als fee ende april unter dem
★ an ostern muss die schokolade nicht zwingend in hasenform daherkommen – in macadamia brownies mit salzigem karamell. versteckt und mit salzigem karamell übergossen, macht sie auch eine ganz hervorragende figur … die brownies hier habe ich für einen kollegen gebacken. eigentlich standen ja blondies auf meiner backliste, aber für liebhaber dunkler schokolade sind blondies
★ nachdem mir während der letzten wochen immer wieder bilder von schokoladen-erdnussbutter-karamell-köstlichkeiten wie diese cupcakes von björn den mund wässrig gemacht haben, hab ich mich heute morgen in die küche gestellt und in aller frühe diese fantastischen peanutbutter-chocolate-brownies zusammengerührt. was soll ich sagen? ich bin in sugar town. diese brownies sind so fudgy und sticky
★ endlich habe ich es geschafft, den riesenordner mit den fotos der imm zu sichten und da ich mich immer so schlecht entscheiden kann, gibt´s für euch jetzt eine kleine bilderflut … clara und ricarda hatten zur blogst lounge imm – living kitchen eingeladen und nach einem kurzem schnack in der vetsak zone (hammer sitzsäcke!)
★ sponsored post: auch wenn gestern hier die sonne vom knalleblauen himmel schien und es ein für mich perfekter wintertag war, sehne ich mich doch schon nach den tagen, an denen die temperaturen wieder über 20°c klettern. wenn ich die gedanken schweifen lasse, lande ich an weißen stränden mit azurblauem wasser, es duftet nach kokosnuss
★ i´m dreaming of a white christmas … wenn ich mir den wetterbericht anschaue, kann ich da allerdings noch ein wenig weiterträumen. oder es einfach auf meinen fotos schneien lassen! puderzuckerschnee ist doch auch was feines. momentan findet in unserem haus ein regelrechtes weihnachtsgebäck battle statt. kaum ein tag vergeht, an dem es nicht aus
★ es folgt ein wenig werbung zur stimmungsaufhellung. ist bei euch auch alles grau, wenn ihr aus dem fenster schaut? die kürzesten tage des jahres machen mir gerade arg zu schaffen, vor allem wenn es gar nicht richtig hell wird. mir fehlt die sonne, das licht … also, muß ein alternativprogramm her. so sieht meine
★ „… ich liebe übrigens schokoladenkuchen.“ so endete vor kurzem eine einladung zum geburtstagskaffeeklatsch. und – hurra – endlich, endlich ein schokowunschkuchen. nicht daß ich den, von allen so heißgeliebten möhrenkuchen satt hätte, aber gegen ein bißchen abwechslung ist nichts einzuwenden – vor allem nicht, wenn schokolade im spiel ist. für den schokoladenkuchen braucht ihr:
★ der november zeigte sich am wochenende von seiner allerschönsten seite, als ich mich auf den weg nach düsseldorf-pempelfort in die wunderschöne manufattura von max ohagen machte. quasi ein heimspiel, bin ich an dem atelier für keramik während meiner zeit in düsseldorf in unzähligen mittagspausen vorbeigelaufen und freute mich von daher ganz besonders auf den
