dr. yang & pumpkin chai spice oatmeal blueberry muffins.

nein, ich bin nicht abgetaucht … ne ne, ich hab mich entschieden, meine nervigen mandeln entfernen zu lassen und so hab ich am mittwoch ein hübsches kittelchen angelegt, ein paar pinke happy pills eingeworfen und mich in die obhut von dr cristina yang begeben (mc dreamy und mc sexy waren leider nicht aufzutreiben). nach ein

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glücksmomente & obststreuselkuchen vom blech.

in der letzten woche gab es viele schöne momente, die mein herz haben ordentlich tanzen lassen. hier der schnelldurchlauf … * ein highlight im sonst so tristen, grauen november – blogst- konferenz in hamburg (endlich wieder hamburg!) ich freu mich riesig drauf! * schöne briefkastenbefüllung * ein tolles poster & nette mails von katrin *

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carrot coconut cupcakes.

cupcaketime! endlich mal wieder. vor ein, zwei jahren haben eine kollegin und ich im büro den muffin monday eingeführt und uns abwechselnd durch die wunderbare welt der kleinen küchlein gebacken. jeanny, die damals jeden freitag in ihrer kolumne neue cupcakerezepte aus dem ofen zauberte, lieferte uns die allerbesten vorlagen. der muffin monday schlief irgendwann ein,

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a walk in the park & triple chocolate cream cake (raw).

wenn ich weiß, daß ich auch am wochenende den ganzen tag vor dem rechner verbringe, versuche ich morgens noch ein wenig energie zu tanken. funktioniert hervorragend bei einer runde duch den wald, wenn die vögel zwitschern, die sonne durch die blätter fällt und noch nicht so viele menschen unterwegs sind. herrlich! das war gestern. heute

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mouthwatering brownies – vegan.

während ich mich jetzt gleich bei strahlendem sonnenschein auf den drahtesel schwinge, gibt´s für euch diese wunderbaren brownies und ihre geschichte … auf bakingthelaw habe ich diese o-ton „keep your mouth shut BROWNIES“ entdeckt und mußte sie unbedingt ausprobieren. das originalrezept stammt vom vegan zombie   hier das rezept in gramm & cup 115g magarine /

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rhabarberbaiser & gartenparty.

so sah mein himmel samstag morgen aus! da sind die lieben wünsche & das daumen drücken doch bei petrus angekommen! ich verschwand also in der küche, um den kuchen für die hauseinweihungs- und geburtstagsparty am nachmittag zu backen. die gastgeber haben sich einen rhabarberbaiserkuchen gewünscht und so durchforstete ich in den letzten tagen das internet

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spargelbärlauchrisotto & dulce de leche cheesecake.

erstens kommt es anders und zweitens als man denkt… letzten freitag hab ich morgens noch fröhlich auf die frage „was machst du heute noch?“ mit „arbeiten & später mit spargel & bärlauch kochen“ geanwortet & mich auf einen entspannten abend mit einem freund gefreut. dieser sagte genau zu der zeit ab, als kurz vor feierabend

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der fabelhafte karottenkuchen des fabio h.

juchu, es ist wieder sonntag & wie die liebe caro von sodapop schon festgestellt hat: es ist zeit für etwas sonntagssüßes: die white stripes verliebten sich in ein mädchen. bei mir ist es dieser absolut fantasische karottenkuchen. und nicht nur ich bin begeistert. jeder, der ihn gekostet hat war sofort hin und weg. true story.

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saftiger griesskuchen mit erdbeersosse.

  es gibt wieder einen kuchen für die grosse sonntagssüsstafel, heute sammelt julie. das rezept stammt aus der lecker bakery – ja, das magazin ist zur zeit meine bibel. zu recht! der griesskuchen ist schön saftig, bekommt durch den sirup eine tolle kruste und in kombination mit der erdbeersosse – mmmmmmmhhhhhh ein traum! hier das

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