★ die busfahrt von wittdün nach norddorf gleicht einer zeitreise. ich klebe am busfenster, während draussen lauter stationen meiner kindheit vorbeifliegen. dort links geht es zur aussichtsdüne, in dem weg haben meine großeltern früher gewohnt. eine straße weiter befand sich früher das schwimmbad, in dem ich mein seepferdchen gemacht habe – heute kann man hier
6 tipps für flensburg.
★ zwar waren es nur knapp zwei tage, die ich in der grenzstadt verbracht habe, aber die haben völlig ausgereicht, um mich hals über kopf zu verlieben. petrus hatte die sonne an den blauen schleswig-hostein himmel geworfen und so stand der stadterkundung zu fuß nichts mehr im wege. meine liebsten tipps hab ich euch hier
amrum, kniep – unendliche weiten.
★ eins vorneweg: wer eine abneigung gegen sand, wind, salzwasser, dünen und sonne haben sollte, kann getrost weiter klicken. dann ist das hier nichts für euch. ich hab nämlich die perfekte dosis gegen meerweh. und zuviel gibbet dabei nicht. ich nehm euch mit an den kniep. an den was? mögen jetzt einige von euch denken.
weisse düne – vitalhotel in wittdün.
★ moin. kaffee? als wir nach einer erholsamen nacht die türe zum watt´n blick, dem hotelrestaurant der weißen düne öffnen, begrüßt uns kay seesemann mit der richtigen frage. während der chef den kaffee holt, kann ich mich nicht entscheiden, ob ich nach links oder rechts schauen soll: auf der einen seite lacht mir das verlockende
amrum – die kleine insel der großen freiheit.
★ ich lasse mich auf eine freie bank fallen. die möwen kreischen. mit einem tiefen tuten, das mir durch mark und bein fährt, verabschiedet sich die schleswig holstein vom anleger in dagebüll. die fähre setzt sich langsam in bewegung und gleitet durch die nordseewellen. ich atme tief ein, auf dem sonnendeck kitzeln die septembersonnenstrahlen auf
{holland} die hanserunde kampen – zwolle.
★ ein etwas diesiger sonntagmorgen in zwolle. da wir nach dem absacker gin tonic an der hotelbar direkt den weg in die federn und ins reich der träume gefunden und bestens geschlafen haben, machen wir uns recht früh und gut gelaunt (nicht selbstverständlich, wenn man mit einem morgenmuffel unterwegs ist) auf zum frühstück. und das
{holland} hanzeroute kampen zwolle, die erste.
★ hoi aus zwolle. ihr erinnert euch? es ist samstag nachmittag und im bilderberg grand hotel wientjes warten zwei drahtesel auf uns, mit denen wir die hanzeroute kampen zwolle erradeln wollen. schafft ihr 41km an einem tag? aber sicher schaffen wir das. genau diese 41km ist die hanzeroute von zwolle nach kampen und zurück lang.
mehr kräuterwind am wiesensee.
★ zurück aus der kleinen fromagerie verwandelte lindner küchenchef timo pletz frische gemüse- und kräutersorten wie rucola, gurke, petersilie und spinat in gesunde und leckere smoothies. im januar habe ich jeden tag mit einem grünen smoothie begonnen. allerdings habe ich das obst aufgrund der zuckerfreien zeit (fructose) weggelassen. die beiden detox-smoothies, die timo pletz für
die kleine fromagerie – westerwald.
★ es wird tierisch habe ich euch beim letzten mal versprochen. es hatte aufgehört zu schneien, als wir das lindner clubhaus verliessen und uns auf den weg ins benachbarte oberrod machten. auf den besuch der kleinen fromagerie, einem typisch westerwälder ziegenkäsehof freute ich mich schon die ganze zeit wie bolle. hier im westerwald legte claudia