★ der herbst wird bunt! das wetter am samstag war herrlich und so gab es nur eine vernünftige antwort auf die frage wir grillen um 17.00 bei uns. kommste rum? na klar, wer weiß, wie lange man abends noch entspannt draußen sitzen kann. also hab ich die lebensmittellage gecheckt: knackige äpfel und ein wunderschöner rotkohl
★ endlich endlich kann ich euch die schoko minz cupcakes zeigen. diese sauleckeren gesellen stehen nämlich schon seit der wm auf meiner blogliste. damals hab ich sie im minimuffinformat gebacken und der temperaturen wegen auf das topping verzichtet. mit den fotos war ich allerdings nur so semizufrieden, also hab ich zum wohnzimmerkonzert noch mal nachgelegt
★ heute habe ich den kürbis in einer quiche versteckt. zusammen mit zucchini und räuchertofu. das rezept habe ich aus der aktuellen slowly veggie. das magazin ist schon komplett mit diversen klebezetteln versehen – am liebsten würde ich ja jedes rezept nachkochen … für eine zucchini-kürbis-quiche (wieso habe ich eigentlich keine quicheform?) und 4 hungrige
★ hallo herbst 2014 – hallo kürbissaison. die orangen kerle trösten mich auf jeden fall darüber hinweg, daß es jetzt ab 20.00 schon wieder beginnt, dunkel zu werden. mit beginn der kürbiszeit schleppe ich bei jedem einkauf diverse kürbisse in meine küche, so daß immer kürbis im haus ist. nicht auszudenken, wenn ich ein
★ bevor es hier demnächst hoffentlich kürbisrezepte en masse hageln wird, fröhne ich heute mit diesem verspäteten sonntagssüß noch einmal meiner möhrenkuchenliebe. die kollegen haben anfang august testen dürfen und gestern stand er auf der geburtstagstafel meiner mutter, die sich über möhrenkuchen immer freut, was mir nur minimal entgegenkommt … auf der suche nach dem
★ ein punkt auf meiner sommerliste lautete mehr backen – jaaa, hab ich gemacht: 2x schoko minz muffins, 2 x dänische möhre, schoko himbeer cupcakes, zitronen-heidelbeer-muffins & diese umwerfenden gin tonic cupcakes. diese sogar drei mal. leider ist das fotografieren immer auf der strecke geblieben, so daß ihr mit den zwischen-tür-und-angel-bildern vorlieb nehmen müsst. frau
★ möhrenkuchen steht ganz ganz oben auf meiner favoritenliste. wenn es im liesgen noch ein stückchen dänische möhre gibt, muß ich nicht lange überlegen und auch in meinem rezeptindex tummeln sich einige süße karotten-köstlichkeiten. von daher war es eigentlich kein wunder, welchen kuchen ich als erstes aus der aktuellen lecker bakery nachgebacken habe. freuen durften sich
★ hurra, der sommer ist zurück! und passend zu den steigenden temperaturen hab ich was erfrischendes gezaubert. eis geht doch immer und als ich vor kurzem über dieses spannende rezept stolperte, mußte ich es sofort ausprobieren. mit granita verbinde ich in erster linie den sommer in rimini – der erste urlaub ohne eltern, nur mit den mädels (und den betreuern vom landessportbund). eine nicht enden
★ in der leckerbox dreht sich momentan alles rund ums picknick. letzte woche habe ich zum auftakt bei mone eine große schüssel brotsalat, farinata di ceci und minzananas mitgebracht und es mir schon mal auf der picknickdecke gemütlich gemacht. heute gesellt sich noch ein leckerer quinoasalat im glas hinzu. roter quinoa schmeckt kräftiger und nussiger
