lebkuchen-glühwein-kuchen. // nikesherztanzt

lebkuchen-glühwein-kuchen.

★   auch in diesem jahr bin ich wesentlich besser darin, plätzchen zu futtern, als selber welche zu backen. wenn ich überlege, welche massen ich noch vor einigen jahren produziert habe, weiss ich gar nicht, wann ich das immer geschafft habe … da in meiner nähe aktuell immer wieder duftendes backwerk auftaucht, ist das alles

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zutphen - hansestadt an der ijssel, ijessel, holland, niederlande, #ichhabdadiesesdingmitdenniederlanden

{holland} zutphen – hansestadt an der ijssel.

★ nach zwei tagen im wunderschönen deventer geniessen wir unser letztes frühstück in der morgensonne auf der terrasse des sandton ijssel hotels. die lebendige stadt an der ijssel hat uns ganz schön überrascht und mit ihren kleinen gässchen und hübschen geschäften in ihren bann gezogen. wir wollen uns eigentlich noch gar nicht wirklich von deventer

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vegane laugenknödel mit pilzpfanne // nikesherztanzt

vegane laugenknödel mit pilzpfanne.

★ das aktuelle gemüseangebot macht mich ganz schön glücklich. kürbis, lauch, rosenkohl, grünkohl und wirsing. könnte ich momentan tatsächlich jeden tag essen. wie zum beispiel den grünkohlsalat mit hummus und granatapfelkernen oder den rosenkohl mit datteln. aber mit diesem rezept hier hat sich ein neues leibgericht auf meinen teller geschlichen, das mich kürbis und grünkohl

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shopping & food - der deventer guide. // nikesherztanzt #ichhabdadiesesdingmitdenniederlanden

{holland} shopping & food – der deventer guide.

*werbung/pressereise ★ die hansestadt deventer ist perfekt zum bummeln und shoppen. bereits im ersten post habe ich euch einige hübsche lokalitäten gezeigt und als wir mittwochs das charles dickens kabinet verlassen, nutzen wir die zeit bis zum lunch und lassen uns in den gassen von geschäft zu geschäft treiben. carlos in huis // 13-15 hofstraat

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veganer mohnstreuselkuchen mit pflaumen // nikesherztanzt

mohnstreusel mit pflaumen.

★ streuselkuchen sind gute kuchen. und mit nem streuselkuchen kann die woche doch nur gut anfangen, oder? das hab ich mir vergangenes wochenende auch gedacht und dieses leckere prachtstück gebacken. meine kollegen waren wie immer dankbare abnehmer und haben sich über den nachtisch am montag gefreut. an stelle der pflaumen aus dem glas könnt ihr

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charles dickens kabinet in deventer // nikesherztanzt

{holland} charles dickens kabinet – deventer.

*werbung/pressereise ★ nach dem ausgedehnten frühstück in der sonne mit blick auf die skyline von deventer, halten wir auf der fähre unsere gesichter in die morgensonne während wir über die ijssel setzen. wir nutzen die zeit bis zu unserer nächsten verabredung mit ausgiebiger geschäfte recherche und biegen dann in die walstraat ein. wer beim letzten

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pumpkin pie smoothie // nikesherztanzt

pumpkin pie smoothie.

*werbung/pr-sample ★ weihnachten ist für mich gefühlt noch so weit weg, warte ich doch immer noch sehnsüchtig auf den herbst mit seinen nebelschwaden. was mich allerdings nicht davon abhält, einen blick in new york christmas brunch, das neue werk von lisa nieschlag und lars wentrup zu werfen. im dritten buch der new york chrismas reihe

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hansetour, deventer, holland, niederlande, #ichhabdadiesesdingmitdenniederlanden

{holland} die hansestadt deventer.

*werbung/pressereise ★ erinnert ihr euch an meinen holland trip nach kampen und zwolle? mit meiner lieben freundin nina habe ich vor gut zwei jahren den niederländischen hansestädten an der ijssel einen besuch abgestattet. wir bummelten durch das hübsche städtchen zwolle und radelten dann an der ijssel entlang nach kampen. und wieder zurück. aber das könnt

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köstliche vegane gemüsepfanne mit schwarzkohl, paprika, kürbis und kichererbsen // nikesherztanzt

schwarzkohl-gemüse-pfanne mit kichererbsen.

★   die schwarzkohl-gemüse-pfanne mit kichererbsen ist ein klassisches besipiel dafür, wie ich häufig koche. da liegt noch eine einsame paprika rum, die schwarzkohlblätter, die nach der schwarzkohl pasta noch übrig sind, sollten langsam noch verbraucht werden, die letzte zwiebel kann auch weg und das stücken hokkaido kürbis ebenfalls. das schreit nach einer gemüsepfanne. im

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spaghetti mit schwarzkohl // nikesherztanzt

spaghetti mit schwarzkohl – hallo herbst.

★ da isser der herbst. oder besserda sind se, die dazwischentage. noch sind die temperaturen tagsüber sommerlich warm, aber abends, nachts und morgens lässt sich der herbst mit seinen kalten nächten und dem morgennebel nicht mehr leugnen. ich mag den wechsel der jahreszeiten und möchte mich eigentlich gar nicht für eine einzige entscheiden. muss ich

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