spanischer mandel-orangen-geburtstagskuchen.

★ es ist sonntag, die sonne scheint, obwohl sie sich gar nicht angekündigt hatte und vor mir steht ein wunderbar duftender mandel-orangen kuchen, der gestern nacht auf einigen umwegen das licht der welt erblickt hat. wenn ich nach so einem verrückten tag, wie ich ihn gestern mit juli bei sushi, eis & casper in dortmund

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geburtstagsbrot mit walnuss-goji-orangen-aufstrich.

★ so ein bloggeburtstag ist schon was feines – ich könnt mich glatt dran gewöhnen. heute hat sich die wunderbare nina vom werkeltagebuch die schürze umgebunden und in der küche herumgewirbelt. was dabei herausgekommen ist, passt hervorragend zu den gemütlichen abenden an ninas küchentisch mit stulle und aufstrich … ich hoffe, davon wird es noch

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nikes herz tanzt wird 2 und tarantino bittet zu tisch.

★ kaum zu glauben, aber mein herz tanzt jetzt schon ganze 2 jahre durch´s netz. zur feier des tages bleibe ich heute offline und überlasse es der großartigen juli von foodsandeverything mich und euch zu bekochen. das wohl beste geburtstagsmenü ever hat mir gestern abend schon freudentränen in die augen gezaubert. ich hoffe, euch gefällt

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wunschkuchen – schokokusstorte.

★ im nachbarbüro lag vor einer guten woche die aktuelle ausgabe meine gute landküche herum. ich blätterte in der zeitschrift und beide bürobewohner machten mich sofort auf die schokokuss-eierlikör-torte aufmerksam. mehrmals. sehr eindringlich. ich fragte, ob ich die ausgabe haben könne. klar, wenn du die torte backst … nicht gerade meine traumvorstellung einer torte, aber

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tacos mit veganem chili.

★mittwochsbox #35. länderküche – mexico den abstecher in die staaten hab ich verpasst, aber auf der kulinarischen reise durch mexico bin ich wieder dabei. dorthin führt mones mittwochsbox mit der länderküche heute … ich hab ein veganes chili gekocht, das sich im weckglas hervorragend transportieren und in der mitttagspause heiß oder kalt in tacoschalen, garniert mit

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no more empty bars.

★ das hätte euer sonntagssüß sein können. hätte hätte fahrradkette … was mich davon abgehalten hat, den chocolate guinness cake ins rechte licht zu rücken, ein paar schicke fotos zu schiessen und einen post zu schreiben, bevor das gute stück vernichtet wurde? sagen wir mal so, ich war ein kleines bißchen aufgeregt. die zeit, die

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peanutbutter chocolate cheesecake.

★ kuchen? ja, ist denn heute schon sonntag? nee, das nicht, aber der 26. ja und? werdet ihr jetzt vielleicht denken, aber an jedem 26. eines monats ruft die liebe claretti zu einer neuen #ichbacksmir runde auf. dieses mal steht alles unter dem zeichen des käsekuchens … ich habe lange hin und her überlegt, ob

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rührtofu mit kala namak.

★ wie sieht´s aus? habt ihr schon mal rührtofu gegessen? mir schmeckt der ja richtig gut, so wie z.b. hier mit süßkartoffeln. außerdem erinnert er mich auch immer wieder an die frühstücksorgien bei whoole foods in new york im letzten märz. von kala namak, dem steinsalz aus der indischen küche, das durch seinen schwefeligen geruch

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süßkartoffelküchlein mit zucker-zimt- und liebe-kruste.

★ was ich mit herrn h. aus b. gemeinsam habe? ich finde seine frau absolut großartig und teile seine vorliebe für süßkartoffeln. als ich dieses rezept in dem bezauberndsten backbuch ever (ever ever …) entdeckte, war mir sofort klar, was ich zuerst backen würde. über wen ich hier schreibe ist doch glasklar, oder? jeanny aka

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