★ steffi hat sich wieder 5 fff – fragen ausgedacht: 1. wichtig ist … immer handschuhe beim bete schlachten zu tragen … 2. ein wort wörter, das die du ständig benutzt? gerne in der reihenfolge 3. stimmt morgenstund` hat gold im mund. nicht. 4. deine beute der woche? indian mango & cassis mit güldenem löffel 5. lieblingsoutfit der woche? plus grüne jeans mehr antworten auf steffis fragen gibt es hier und hier! ★ und jetzt wird wieder eine runde geshuffelt.
★ mones heutiges mittwochsbox-thema rohkost – uuuh baby i like it raw – paßt ganz hervorragend, denn dieser krautsalat stand schon vorher auf meiner liste. ihr braucht: 1/2 weißkohl 1/2 rotkohl 4 möhren 3 frühlingszwiebeln für das dressing 1 handvoll cashewkerne (etwa 4 stunden in wasser eingeweicht) 1 bund petersilie 1 bund koriander etwas sesamöl 150ml olivenöl wasabi etwas peperoni salz kohl und möhren raspeln und mit den in ringe geschnittenen frühlingszwiebeln mischen. das wasser der cashews abgießen und alle zutaten für das dressing in den mixer geben und 1, 2 minuten mixen lassen.
zoe and nike love vegan gibt es heute vorerst zum letzten mal in der altbekannten form, da zoe sich mit golden & pink gerade ein wenig treiben lassen möchte, mehr darüber erfahrt ihr, wenn ihr zu ihr rüber klickt (aber bitte erst, wenn ihr mit dem post hier fertig seid!). das pinterest board bleibt bestehen
gestern vormittag war ich mit der pott prominenz in duisburg zum brunchen verabredet. über facebook hatte juli von birte und karsten erfahren, die einmal im monat zu einem (hervorragenden) veganen brunch in ihren vier (wunderschönen) wänden einladen und gefragt, ob ich mitkommen würde. wie begeistert wir von den beiden, dem brunch & ihrer wohnung sind,
★ obwohl mein ipod meistens aus allen nähten platzt, höre ich doch immer wieder die gleichen playlists. geht euch das genau so? am montag habe ich auf dem weg zur arbeit den shuffle mode gewählt und vorher noch schnell die regel aufgestellt, keine titel weg zu klicken … da geteiltes leid bekanntlich halbes leid ist,
★ heute wünscht sich mone etwas für den süßen zahn in der mittwochsbox. ich könnte ja so ziemlich immer schokolade essen, gerade nach dem mittagessen. auf der anderen seite möchte ich aber auch meinen zuckerkonsum ein wenig im zaum halten. ein super interessantes rezept habe ich bei nicole (ja, schon wieder. sie hat aber auch immer tolle rezepte. das rote bete pesto ist auch noch dran) gefunden. sie hat schokoladenkekse gebacken und zwar mit gekochten bohnen … möhren, rote bete, zucchini … alle sind sie schon in meine backwaren gewandert, wieso dann nicht auch bohnen? ausserdem ist erdnußbutter drin! wer
★ mögt ihr hirse? ich persönlich find hirse super – so geht es allerdings nicht allen menschen. meine ehemalige kollegin – nennen wir sie cornelia – kam während einer mittagspause in die küche, inspizierte unsere teller, murmelte „so so“ und dann mit einem blick auf meinen teller „und was isst du da?“ „hirsesalat.“ „bist du
der frage-foto-freitag hat heute pause. dafür mache ich endlich bei nics foto projekt beauty is where you find it mit. in dieser woche ist das thema schirm. ★ ★ new york anfang märz. 3 tage graue, nasskalte suppe mit regen und schnee. dann der vierte tag – sonne und strahlendblauer himmel, als hätte es nie
heute gibt es gefüllte leckereien in der mittwochsbox. zählt gerollt auch zu gefüllt? mein erster gedanke galt nämlich den großartigen avocado-hummus wraps, die ich in new york gegessen habe. also hab ich mir eine packung vollkornweizen wrap tortillas, eine avocado, kresse und paprika besorgt, hummus gezaubert und losgelegt. während die tortillas sich im backofen ein wenig aufgewärmt haben, wurde die avocado mit einer gabel zedrückt und gesalzen. die tortillas nacheinander mit hummus und avocadomus bestreichen (einen streifen), mit paprikastreifen belegen und mit kresse bestreuen.aufrollen. durchschneiden.fertig. lecker. und die wraps
★ nachdem ich am pfingstsamstag das café fleischlos in essen-borbeck besucht habe, führte mich der ausflug in den pott noch zum gasometer in oberhausen, ins rhein-ruhr-zentrum und zum krönenden abschluß endlich endlich ins why so serious? in essen-frohnhausen. endlich, weil mir schon einige von der speiseschmiede vorgeschwärmt haben, ich es bis zu besagtem samstag aber
