nikes herz tanzt mit … das schön – essen rüttenscheid.

restauranttipp ★ ein restaurantbesuch, der sich anfühlt wie ein abend bei freunden. neue restaurants kennenzulernen ist ja generell eine feine sache. wenn dann ein blick auf facebookseite und hompage der lokalität auch noch die geschichte mit herzblut und die speisekarte mein herz tanzen lassen, verspricht der abend gut zu werden. so passiert vor kurzem in

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libanesische quinoa falafel.

★ aus dem buch  goodbye zucker – für immer von sarah wilson. schon beim ersten durchblättern des rezensionsexemplares von goodbye zucker – für immer von sarah wilson bin ich an diesem rezept hängengeblieben. ihr erinnert euch vielleicht, anfang letzten jahres habe ich mich für knapp acht wochen zuckerfrei ernährt. inspiration und information habe ich mir

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grünes thai curry, vegan.

★ hello again. falls ihr euch gefragt haben solltet, was letzte woche los war. ganz einfach, ich hab flach gelegen. da ging gar nichts mehr. was steht also auf der speisekarte, wenn gerade kein koch zur verfügung steht und zwischen lieferdienst und bett drei anstrengende etagen liegen? kühlschrank check. zum glück ist seit dem letzten

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palma im november.

★ die sonnenstrahlen kitzeln auf meiner haut als ich zusammen mit unserer kleinen reisegruppe am hafen von palma aus dem van klettere. das alleine reicht schon, um mir ein breites grinsen aufs gesicht zu zaubern. aber wir schreiben den 2. november 2016, es ist beinahe 15.00, das thermometer zeigt 24°c und ich trage tshirt und

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flensburg – hotel alte post.

★ den wunsch, ein paar tage in flensburg zu verbringen, hatte ich bereits während der amrum urlaubsplanung im kopf. wenn ich schon mal im norden der republik zu gast war, dann macht edies auch durchaus sinn. so kam die einladung in der alten post zu nächtigen gerade recht. die vorfreude war groß, hatte mir ein

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best friends, asia market – krefeld.

★ kokosmilch und currypaste habe ich für gewöhnlich im kühlschrank. so bin ich für einen thai curry jieper immer bestens gewappnet. beides kaufe ich hauptsächlich im asia laden. dort bekomme ich auch meinen heißgeliebten frischen tofu (der schmeckt um einiges besser als der abgepackte im supermarkt), frischen koriander, zitronengras, sesamöl, sambal oelek und alle zutaten

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ein waldspaziergang & rotes thai curry, vegan.

★ ich mag den herbst. ich mag den indian summer, den altweiber sommer, den goldenen oktober – die jahreszeit, in der sich die blätter  färben und das licht so weich, so golden, so besonders wird. so besonders, dass ich sogar während der heimfahrt quer durch den pott 90km selig vor mich hin grinse und mich

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salat mit feigen & karamellisierten walnüssen.

★ so wie es ausschaut, spielt das wetter heute mit: sonne satt und milde temperaturen. da hau ich doch noch mal schnell nen salat raus. für suppe haben wir noch den lieben langen herbst und winter zeit. und psst … der erste topf köchelt auch schon auf dem herd. jetzt aber erst mal salat. vergangenen

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eten in zwolle – gastrotipps.

★ nach den posts über zwolle und und den fahrradtouren von zwolle nach kampen und zurück über die hanseroute teil 1 und teil 2 gibt es heute noch mal einen kleinen gastropost für zwolle. solltet ihr zeit in zwolle verbringen, kann ich euch die lokalitäten, in denen wir gegessen und kaffee getrunken haben nur ans

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dazwischentage.

★ während temperaturen und sonnenschein noch richtig hochsommerlich daher kommen und uns ins schwitzen bringen, kündigen die nebelschwaden am morgen und das sich langsam verfärbende laub den bevorstehenden herbst an. dazwischentage. in meiner brust schlagen zwei herzen. das eine geniesst die letzten sonnentage auf dem sonnendeck in vollen zügen. rumliegen, ordentlich vitamin d tanken und

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