★ ihr erinnert euch an das gemüse care paket aus dem garten meiner verwandten? unter anderem zogen mit diesem paket zwei gigantische rote bete knollen in meiner küche ein. die erste habe ich zu rote bete pesto mit haselnüssen und rosmarin verarbeitet. heute folgt das zweite rezept: rote bete ketchup. mindestens genau so gut wie
rhabarber ketchup reloaded.
★ vor vier jahren war das wetter im mai ein bisschen netter als jetzt. vorher ich das so genau weiss? ich hab auf meiner rezepte seite nach dem ersten rhabarber ketchup post gesucht. und siehe da, gestern vor vier jahren ist dieser online gegangen und wenn man sich die bilder anschaut, war es damals schon
baked oven fries & avocado-kichererbsen-salat.
wer glaubt, ich verzehre mich schon am zweiten zuckerfreien tag nach törtchen, cookies oder anderen süßen leckereien, liegt völlig falsch. nö, ich träume gerade von diesen knusprigen, braungebrannten, superwürzigen gesellen, die ich am wochenende noch schnell gezaubert habe, bevor die kartoffel als nachtschattengewächs für „back to the roots“ von meinem speiseplan verschwand. ofenkartoffeln könnte ich
rhabarber tomaten ketchup.
hattet ihr auch so einen schönen sonntag? ich habe den nachmittag bei meiner lieben freundin nina mit kuchen und kaltgetränken auf ihrem bunten balkon verbracht. inklusive erstem kleinen sonnenbrand. aber schön war´s. falls jemand wissen möchte, ob man die neueste kreation aus dem hause schöfferhofer unbedingt probieren muss: zuerst schmeckt es wie schöfferhofer grapefruit, gefolgt