mittwochsbox #36 – länderküche griechenland.

mittwochsbox #36. länderküche griechenland // http://nikesherztanzt.dekalimera, ihr lieben!

2010_10_Kreta32

die länderküche in mones mittwochsbox führt uns heute nach griechenland. da denke ich zuerst an einen herrlich entspannten urlaub auf kreta.

laenderkueche mittwochsbox #36 griechenland01 http://nikesherztanzt.de/
griechischer bauernsalat mit tofu

und danach an einen knackigen bauernsalat.

den hab ich sowieso schon viel zu lange nicht mehr gegessen, also pack ich ihn heute in mones mittwochsbox.

laenderkueche mittwochsbox #36 griechenland 2 http://nikesherztanzt.de/

in meiner salatschale landen:

ein paar blätter eichblattsalat

rote zwiebelringe

halbierte cherrytomaten

pepperoni

schwarze oliven

gewürfelte gartengurke

in würfel geschnittener veggie belle (eine leckere feta alternative)

etwas gehackte glatte petersilie

das dressing ist schnell aus etwas olivenöl, weißweinessig, salz, pfeffer und frischem thymian zusammengerührt.

laenderkueche mittwochsbox #36 griechenland 3 http://nikesherztanzt.de/transportiert werden die salatzutaten im großen schraubglas, das dressing getrennt im kleinen. in der mittagspause das dressing über den salat geben, deckel aufs glas, einmal ordentlich duchschütteln, auf einen teller geben oder aus dem glas geniessen! augen schliessen und von griechenland träumen nicht vergessen.

laenderkueche mittwochsbox #36 griechenland 4 http://nikesherztanzt.de/was verbindet ihr mit griechischer küche? ich klick rüber zu mone und schau mal, ob jemand dolmadakia gerollt hat, die mag ich auch sehr gerne!

alles liebe

★ nike ★

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3 Kommentare

  1. Kreta! Griechischer Salat! Da kommen nur schöne Erinnerungen zutage!
    LG
    Claudine

  2. Liebe Nike,
    griechischer Salat ist immer gut und sooo lecker! Schön das du wieder dabei bist, sieht voll lecker aus bei Dir.
    Hab noch einen schönen Abend.
    LG Mone

  3. […] Nike von nikes herz tanzt auf Ihrem Blog: Griechischer Bauernsalat […]

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