vegane hefe häschen mit schoko chunks oder mohn // nikesherztanzt

hefe-osterhasen.

★ vor einiger zeit war ich mit einer freundin verabredet, um ein paar fotos zu machen. am vorabend sprachen wir die uhrzeit ab. ich zählte auf, was ich vorher noch erledigen wollte; bad putzen, steuern, dies und das, hielt inne und fragte sie: „soll ich eigentlich kuchen mitbringen?“ „ooch, was süßes geht immer …“ es

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veganes gelbes curry mit ananas, linsen und flower sprouts. // nikesherztanzt

gelbes curry mit ananas, linsen und flower sprouts.

★ steckt euch auch noch diese sibirische kälte in den knochen? gegen das wetter ist absolut nichts einzuwenden, auf gar keinen fall. meine akkus freuen sich, wenn sie bei einem spaziergang in der wintersonne wieder aufgeladen werden. und wenn die sonnenstrahlen meine discokugeln küssen und lauter kleine lichtreflexe an die wohnzimmerwände zaubern. nein, das wetter

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Salted Butter Chocolate Chunk Shortbread Cookies, Schokoladen Kekse, mit Rauchsalz, vegan, sonntagssüß, nikesherztanzt

salted butter chocolate chunk shortbread cookies.

★ achtung, achtung! ich unterbreche die fastenzeit für eine wichtige durchsage: backt jeannys salted butter chocolate chunk shortbread cookies! unbedingt. solltet ihr während der fastenzeit auf zucker, fett und/oder mehl verzichten, dann lest bitte nicht weiter. diese cookies könnten euch den mund mehr als wässrig machen. vor zwei wochen scrollte ich sonntag früh noch vor

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kichererbsenpasta mit veganer tuna tomaten sauce. // nikesherztanzt

kichererbsenpasta mit veganer „tuna“ tomatensauce.

★ moin und herzlich willkommen zu einer neuen runde alle lieben pasta! seitdem clara aka tastesheriff die #alleliebenpasta aktion ins leben gerufen hat und auf ihrem blog monat für monat die köstlichsten nudelgerichte sammelt, kommen bei mir auch wieder regelmässig nudeln auf den teller. allerdings experimentiere ich auch ganz gerne mal mit verschiedenen pastasorten. die

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smashed potatoes mit frittiertem salbei. // nikesherztanzt

smashed potatoes mit frittiertem salbei.

★ mein verlangen nach kartoffeln scheint im februar sehr hoch zu sein. nicht nach fritten – das ist immer hoch. ne, nach smashed potatoes. kartoffeln, die erst gekocht, dann zerdrückt und im ofen gebacken werden bis sie eine knusprige kruste bekommen. während ich diesen post tippe, hab ich nachgesehen, wann es das letzte mal smashed

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vegane waffeln mit ananas-minz-mus (rezept) // nikesherztanzt

vegane waffeln mit ananas-minzmus.

★   moin. ich bin ein bisschen verknallt in mein sonntagsfrühstück. unter der woche frühstücke ich momentan vor allem grüne smoothies, bowls oder porridge. aber ganz ehrlich – jetzt, wo die temperaturen wieder runtergehen, ist mir so gar nicht nach kalten smoothies und auch das porridge reizt mich heute nicht. nachdem mir in der letzten

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ein tag in ... bonn, #nikeunterwegs, städte, nrw, trip,

ein tag in … bonn.

★ oder karin zeigt mir ihre stadt. an einem sonntagmorgen mitte august schnappe ich kamera und schlafbrille, setze mich ins auto und fahre gutgelaunt richtung süden. gute 100 km sind es von krefeld bis nach bonn-rüngsdorf, am frühen sonntagmorgen glücklicherweise absolut staufrei. warum ich eine schlafbrille dabei habe, weiß ich zu dem zeitpunkt übrigens noch

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espresso smoothie aus new york - capital of food, vegan // nikesherztanzt

espresso smoothie.

★ buchrezension* moin, seid ihr schon wach? falls nicht, ich hab hier einen kleinen freshen kick, mit dem ihr voller energie in den tag starten könnt. einen espresso smoothie. ich steh voll auf geeisten kaffee, für den ich den kaffee frisch aufbrühe, schnell runterkühle und als eiswürfel einfriere. diese mixe ich dann nur noch mit

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café südlicht in der krefelder südstadt, nikesherztanzt, #nikeskrefeld, krefeld

café südlicht – krefeld.

★ in der krefelder südstadt ist ein neues licht aufgegangen, das café südlicht. im nieselregen laufe ich die lewerentzstrasse runter. vorbei an der alten samtweberei und dem lentz. lasse den alexanderplatz, der schon bald wieder in voller (kirsch)blüte stehen wird, rechts liegen. ich passiere den primus film palast, der noch im winterschlaf liegt und stehe

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rote bete - fenchel - suppe mit meerrettich aus kiss the cook von laura kaerver (lauras deli), nikesherztanzt

rote bete-fenchel-suppe mit meerrettich.

★ buchrezension* seid ihr schon mal in lauras deli am düsseldorfer karlsplatz gewesen? laura koerver hat ihren job im modebusiness an den nagel gehängt und im herzen von düsseldorf einen kleinen laden mit gesamtheitlichen health food konzept eröffnet. gesundes und superleckeres essen in einer tollen atmosphäre heisst es. vor einiger zeit habe ich mich dort

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