dr. yang & pumpkin chai spice oatmeal blueberry muffins.

nein, ich bin nicht abgetaucht … ne ne, ich hab mich entschieden, meine nervigen mandeln entfernen zu lassen und so hab ich am mittwoch ein hübsches kittelchen angelegt, ein paar pinke happy pills eingeworfen und mich in die obhut von dr cristina yang begeben (mc dreamy und mc sexy waren leider nicht aufzutreiben). nach ein

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kindergeburtstag & schoko-bananen-muffins, vegan.

da ich zum schreiben gerade nicht komme, gibt´s schnell ein paar schnappschüsse vom heutigen tag … für die schokoladen-bananen-muffins backofen auf 180°c vorheizen. muffinform mit papierförmchen auskleiden. in einer schüssel 300g mehl, 100g zucker, 4el backkakao, 2tl natron & eine prise salz mischen. in einer anderen 3 reife (je reifer, desto besser) bananen, 200ml hafermilch

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pflaumenscones mit pflaumenmus.

gibt es heute nicht bei mir – ausnahmsweise hab ich mal woanders gebacken. erinnert ihr euch noch an den schönen print, den ich bei katrin von daily perfect moment gewonnen habe? hier noch mal zur erinnerung: katrin stellt heute ihr erstes magazin online mit wunderschönen bildern, diy-ideen & rezepten. als die liebe mich fragte, ob

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pflaumenstreusel.

★ danke für´s daumendrücken. der tag gestern begann zwar ziemlich stürmisch und ab und an fielen auch ein paar tropfen vom himmel, aber pünktlich zur trauung riss der himmel auf und die sonne kam heraus, so daß die zeremonie wie geplant, unter freiem himmel stattfinden konnte. es war ein wunderschöner tag. das usselwetter heute kommt

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dinkelbrot mit zucchini, möhren & ziegenkäse.

dieses super brot, das ich bei rike entdeckt und an meinem geburstag schon mal gebacken habe, verdient definitiv einen eigenen post. es ist so himmlisch fluffig und schmeckt großartig. auch wenn ich mich mit dem hefeteig mittlerweile recht gut verstehe, war es hier beim ersten mal eine kleine herausforderung. mehl habe ich wesentlich mehr benötigt,

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kartoffel-tarte-tatin,vegan.

das warten hat ein ende! endlich ist sie da! die zweite ausgabe der LECKER bakery!                                                                                                                                                                                                            neben tollen süßen rezepten, deren fotos einem sofort das wasser im mund zusammenlaufen lassen (ich sag nur erdnusscreme cheesecake mit schoko & karamell), finde ich die herzhafte rubrik „gemüse kann auch kuchen“ richtig gut gelungen und alleine der gedanke an

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lovely day.

blauer himmel, sonnenschein, der duft von frisch gebackenem brot – von diesem hier und diesem – das ist sooo oberlecker, die liebsten menschen, kinderlachen, blaubeer-zitronen-kuchen, der fantastischste karottenkuchen, brombeer muffins, marmorpuffer mit doppelt kokos, sternchen, bis spät abends auf dem balkon sitzen – was für ein schöner tag! 1000 dank an alle, die an mich

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blueberry pancakes, vegan.

i found my thrill on blueberry hill … sangen schon glenn miller, louis armstrong und fats domino. mir ging der blueberry hill am sonntag morgen auch nicht aus dem kopf und so stand ich nach meinem waldlauf in der küche und rührte pancaketeig zusammen, in den nachher noch einige blaubeeren springen durften. im teig sind

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glücksmomente & obststreuselkuchen vom blech.

in der letzten woche gab es viele schöne momente, die mein herz haben ordentlich tanzen lassen. hier der schnelldurchlauf … * ein highlight im sonst so tristen, grauen november – blogst- konferenz in hamburg (endlich wieder hamburg!) ich freu mich riesig drauf! * schöne briefkastenbefüllung * ein tolles poster & nette mails von katrin *

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