restauranttipp ★ ein restaurantbesuch, der sich anfühlt wie ein abend bei freunden. neue restaurants kennenzulernen ist ja generell eine feine sache. wenn dann ein blick auf facebookseite und hompage der lokalität auch noch die geschichte mit herzblut und die speisekarte mein herz tanzen lassen, verspricht der abend gut zu werden. so passiert vor kurzem in
schokoladenmousse mit orangensorbet.
★ mit einer unerwarteten zutat und impressionen vom healthy brunch in der kochschule im medienhafen in düsseldorf. vergangene woche war ich zum healthy brunch in der kochschule im medienhafen in düsseldorf eingeladen. zusammen mit einigen anderen bloggern habe ich in der küche gewerkelt und unter anderem leckeres granola zusammengerührt und im ofen knusprig gebacken. was
kohlrabisalat – the chinese way.
★ bevor ich euch mit dem nächsten schwall utrecht bilder überschütte, bleibt die bildanzahl heute eher überschaubar. seid ihr kohlrabifans? ich ess die knolle meistens pur, in stifte geschnitten. als klassisches kohrabigemüse, wie ich es von früher kenne, hab ich das gemüse noch nie zubereitet. beim wochenendeinkauf sind mir wieder drei knollen in den korb
kindergeburtstag – n.no8.
★ und eine kleine pinke kalorienbombe in form eines veganen ombre geburtstagskuchen. es ist mal wieder zeit für etwas sonntagssüßes … in der letzten zeit backe ich gar nicht mehr so häufig, aber ausnahmen bestätigen die regel. und die schönsten ausnahmen im jahr sind die kindergeburtstage. wenn meine liebste kleine freundin mich zu ihren
longdrinks am stiel mit berliner brandstifter – {werbung}.
★ werbung when you walk along the beach see the boys and girls hand in hand, relax in the mid-day heat with an ice-cream in your hand. like ice in the sunshine, like ice in the sunshine, i’m melting away on this sunny day. if you wanna have some fun feeling groovy down by the
cashew-eiscreme, vegan.
★ was tun, wenn die nächste eisdiele viel zu weit weg oder geschlossen ist und sich im eisfach nur sehr schnapslastige eis am stiel befinden, die vor genuss allerdings erst noch fotografiert werden müssen? normalerweise greife ich da auf gefrorene bananen zurück, die immer in meinem tiefkühler zu finden sind. einach mit nem schuss pflanzenmilch,
gurkensalat mit gerösteten kichererbsen und limetten koriander dressing.
★ heute gibt´s hier ausnahmsweise mal nur wenige fotos. schuld daran ist dieser salat hier. den hab ich letzte woche für einen 40. geburtstag schnell zusammengewürfelt. da ich in der letzten zeit arg eingespannt war, hab ich im netz nach einem einfachen salatrezept ohne viel schnick schnack gesucht und bin über den simple cucumber salad
orecchiette mit grünem spargel und erdbeeren.
heute gibt´s pasta. basta! in diesem jahr gab es hier noch keine nudeln. absolut unfassbar. das ändere ich heute. dieses pastarezept sollte ursprünglich ein nudelsalat werden, den ich abends einer lieben freundin als dank dafür servieren wollte, daß sie sich kurz vor knapp noch mal eine präsentation ansehen und mich abhören wollte. sie kam allerdings
gegrillter spargel mit wacholder butter.
★ wacholder butter. so einfach und so lecker. so einfach, daß rezept schon fast zuviel gesagt ist. wieso ich vorher nie auf dieses perfect match gekommen bin, bleibt mir ein rätsel. aber beim letzten einkauf auf dem lieblingsobsthof blieb mein blick an einer kleinen schale hängen. wacholder butter. klar, dass die mit in den einkaufskorb