★ heute gibt´s hier ausnahmsweise mal nur wenige fotos. schuld daran ist dieser salat hier. den hab ich letzte woche für einen 40. geburtstag schnell zusammengewürfelt. da ich in der letzten zeit arg eingespannt war, hab ich im netz nach einem einfachen salatrezept ohne viel schnick schnack gesucht und bin über den simple cucumber salad
amrum – nebel.
★ im letzten oktober hab ich euch mit an den amrumer kniepstrand genommen und die unendlichen weiten gezeigt. am leuchtturm vorbei ging es in richtung inselstrasse und an der infotafel hab ich euch versprochen, die tour ein anderes mal fortzusetzen. tadaaa. ein halbes jahr später mache ich das dann auch mal. frollein pfau erwähnte gestern
orecchiette mit grünem spargel und erdbeeren.
heute gibt´s pasta. basta! in diesem jahr gab es hier noch keine nudeln. absolut unfassbar. das ändere ich heute. dieses pastarezept sollte ursprünglich ein nudelsalat werden, den ich abends einer lieben freundin als dank dafür servieren wollte, daß sie sich kurz vor knapp noch mal eine präsentation ansehen und mich abhören wollte. sie kam allerdings
gegrillter spargel mit wacholder butter.
★ wacholder butter. so einfach und so lecker. so einfach, daß rezept schon fast zuviel gesagt ist. wieso ich vorher nie auf dieses perfect match gekommen bin, bleibt mir ein rätsel. aber beim letzten einkauf auf dem lieblingsobsthof blieb mein blick an einer kleinen schale hängen. wacholder butter. klar, dass die mit in den einkaufskorb
kartoffelbrötchen mit toller kruste.
★ keine lust sonntags früh zum bäcker zu laufen, um brötchen zu kaufen? dann backt die brötchen doch selber! ich hab hier ein klasse rezept für euch: den teig für diese knaller brötchen bereitet ihr am vortag zu, holt ihn morgens aus dem kühlschrank und backt die kartoffelbrötchen ganz frisch. perfekt für einen entspannten start
nikes herz tanzt … mit fet a sóller – {werbung} .
★ mallorquinische brotzeit auf dem sonnendeck. hömma! frühling, du ollen eumel, wo bisse am bleiben? erst heißmachen und dann wieder fallen lassen. das gefällt mir nicht. klar freu ich mich über jeden sonnigen tag. wenn ich am morgen darauf aber wieder die autoscheiben frei kratzen darf oder es tagelang bindfäden regnet, find ich das echt
kandierte orangenschalen.
★ ein rezept, das ich schon seit langem auf meiner wunschliste habe, ist das der kandierten orangenschalen. zum einen hab ich diese im büro schon mal probiert und war hin und weg. zum anderen bin ich bei maja und christina über diese köstlichen streifen gestolpert, was meinen wunsch noch untermauerte. aber wie das so ist:
stay in bed all day – {werbung} .
★ eins vorneweg: dieser blogpost enthält werbung für die emma matratze, die mir vom hersteller zur verfügung gestellt wurde. meine begeisterung für das gute stück ist 100% echt, sonst hätte emma es gar nicht erst auf den blog geschafft. vor einiger zeit saß ich bei freunden am esstisch, als diese ihren sohn fragten, ob er
saftiger karottenkuchen mit cashew frosting.
★ erinnert ihr euch noch an das karottenkuchen desaster vom letzten osterfest? ohne mir vorher gedanken zu machen und ohne es der familie vorher anzukündigen, habe ich den heißgeliebten, fabelhaften karottenkuchen des fabio h. mit ordentlich frischkäsetopping gegen einen etwas anderen, naja gesünderen karottenkuchen ausgetauscht. und dieser kam nur so semi supi an. neues
houseshow.
★ die sonne scheint in mein wohnzimmer, die strahlen fangen sich in den spiegelsteinen der kleinen discokugeln und werfen kleine punkte an die wand. die nachbarstochter trällert lautstark nach dem motto singen kann ich nicht, aber mut hab ich songs aus dem radio mit (das zitat stammt von meiner lieben freundin k. sprach´s und sang