★ ich glaub, ich hab nen lauf. innerhalb einer woche habe ich ein zweites mal gebacken. und erneut aus jeannys lieblingskuchen. dem bananenbrot von vergangener woche folgen heute die limoncello-würfel auf dem fuße. und wieder einmal wurde der möhrenkuchen ausgestochen. aber von vorne. 2014 hatten eine meiner liebsten freundinnen und ich die idee, an karfreitag
nikes herz tanzt mit … holzrebellion.
★ die sonne steht tief und taucht alles in goldenes licht, als ich mein auto in der lünener schulstrasse abstelle. ich bin auf dem weg zu wolfgang rudolf und seiner holzrebellion. wolfgang hat seine leidenschaft zum beruf gemacht und fertigt individuelle möbel und deko aus altem holz. das erste mal aufgefallen sind mir die tollen
bananenbrot mit salzkaramell & honigmandeln aus jeannys lieblingskuchen.
★ am wochenende habe ich endlich zeit zu backen. der blog kann langsam mal wieder ein neues möhrenkuchenrezept vertragen. so der plan. und dann kam jeanny. besser gesagt, das rezensionsexemplar von jeannys lieblingskuchen aus dem hölker verlag. ja, sie hat es wieder getan. die zucker, zimt und liebe autorin füllt die regale mit einem weiteren
nikes herz tanzt mit … the grooves. {werbung}
★ sprachkurse & eine verlosung. goede morgen. dass ich da dieses ding mit den niederlanden habe, solltet ihr mittlerweile wissen. ich mag die holländischen nachbarn und fahre so oft es meine zeit zulässt über die grenze. mal für ein paar stunden nach arnheim, mal nach rotterdam oder ans meer. auch auf den spuren von van
happy pills 03/17.
★ jules und marlene erinnern mich regelmäßig an die kleinen glücklichmacher und da ich die happy pills, meine kleinen, feinen glücksmomente hier ganz schön vernachlässigt habe, schnür ich heute schnell noch das glückspaket der letzten wochen zusammen. ★ ★ vogelgezwitscher am morgen, mehr tageslicht, bunte blumen, eis, jede menge sonne und frühlingsduft in der luft
hasel-möhren-suppe mit gegrillten apfelscheiben.
★ nach rotem und grünen curry wird es langsam mal wieder zeit für einen neuen pin auf meinem suppenliebe board bei pinterest. mit erschrecken habe ich festgestellt, daß ich hier noch nie eine möhrensuppe gepostet habe. so geht das nicht weiter. ich liebe möhrensuppe. gerne in kombination mit ingwer oder apfel und orange. aber ich
amrum – gut gegen meerweh.
★ macht die augen zu! hört ihr das meer rauschen? die möwen, wie sie im wind kreischen? spürt ihr den warmen weichen sand unter den nackten füssen und wie ihr mit jedem schritt einsinkt? atmet tief ein! saugt die salzige nordseeluft in euch auf. so sehr ich die schwingenden bohlen, auf denen wir von der
aquafaba schokomousse.
★ denke ich an schokoladen mousse kommt mir als allererstes die mousse in den kopf, die mein vater früher immer zusammengerührt hat. ganz klassisch mit eiern, schlagsahne und guter dunkler schokolade. viel schokolade. und jeder menge muskelkraft, um die mousse locker aufzuschlagen. zu jeder geburtstagsparty stand eine große schüssel auf dem buffet. mein bruder und
amrum – von der vogelkoje bis an den kniep.
★ die busfahrt von wittdün nach norddorf gleicht einer zeitreise. ich klebe am busfenster, während draussen lauter stationen meiner kindheit vorbeifliegen. dort links geht es zur aussichtsdüne, in dem weg haben meine großeltern früher gewohnt. eine straße weiter befand sich früher das schwimmbad, in dem ich mein seepferdchen gemacht habe – heute kann man hier
spinat quiche mit gerösteten kichererbsen, vegan.
★ wieso backe ich eigentlich nicht öfter eine quiche? der aufwand hält sich in grenzen, das ergebnis kann sich sehen lassen und so eine quiche ist ziemlich lecker. letzte woche hat meine kollegin mich in der mittagspause bekocht. na eigentlich habe ich mich eingeladen, aber die bratkartoffeln waren auch einfach zu verführerisch. während des