grenzau – unterwegs im kannenbäckerland.

★ pressereise* 30°c. die sonne scheint vom strahlend blauen himmel. die luft flirrt. ich schlage den weg zur burg grenzau ein. es geht bergauf. einen schritt weiter empfängt mich der kühle schatten der bäume an diesem heissen julitag. durch das blätterdach weht eine leichte briese. die blätter rascheln, vögel zwitschern, das plätschern des brexbachs wird

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polenta kuchen mit gartengemüse.

★ vor einiger zeit fragten jana und lars von tellerabgeleckt, ob sie mal bei mir zuhause vorbeikommen dürfen. auf ihrem blog gibt es seit kurzem die reihe kochen und quatschen. jana und lars besuchen blogger, um mit ihnen zu kochen und einige fragen rund ums bloggen zu stellen. meine blogowski kollegin katti von pottgewächs machte

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nikes herz tanzt mit … das schön – essen rüttenscheid.

restauranttipp ★ ein restaurantbesuch, der sich anfühlt wie ein abend bei freunden. neue restaurants kennenzulernen ist ja generell eine feine sache. wenn dann ein blick auf facebookseite und hompage der lokalität auch noch die geschichte mit herzblut und die speisekarte mein herz tanzen lassen, verspricht der abend gut zu werden. so passiert vor kurzem in

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me and all hotels – düsseldorf.

★ düsseldorf? du verbringst ein wochenende in düsseldorf? mit hotelübernachtung? das hab ich mir tatsächlich mehrfach anhören müssen, wenn ich im vorfeld über das düsseldorf wochenende gesprochen habe. vielleicht auch zurecht, grenzt die landeshauptstadt doch an meine heimatstadt krefeld. und die übernachtungen in düsseldorf kann ich an einer hand abzählen. ein 50. geburtstag, eine hochzeit

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kartoffelbrötchen mit toller kruste.

★ keine lust sonntags früh zum bäcker zu laufen, um brötchen zu kaufen? dann backt die brötchen doch selber! ich hab hier ein klasse rezept für euch: den teig für diese knaller brötchen bereitet ihr am vortag zu, holt ihn morgens aus dem kühlschrank und backt die kartoffelbrötchen ganz frisch. perfekt für einen entspannten start

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houseshow.

★ die sonne scheint in mein wohnzimmer, die strahlen fangen sich in den spiegelsteinen der kleinen discokugeln und werfen kleine punkte an die wand. die nachbarstochter trällert lautstark nach dem motto singen kann ich nicht, aber mut hab ich songs aus dem radio mit (das zitat stammt von meiner lieben freundin k. sprach´s und sang

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limoncello würfel.

★ ich glaub, ich hab nen lauf. innerhalb einer woche habe ich ein zweites mal gebacken. und erneut aus jeannys lieblingskuchen. dem bananenbrot von vergangener woche folgen heute die limoncello-würfel auf dem fuße. und wieder einmal wurde der möhrenkuchen ausgestochen. aber von vorne. 2014 hatten eine meiner liebsten freundinnen und ich die idee, an karfreitag

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nikes herz tanzt mit … the grooves. {werbung}

★ sprachkurse & eine verlosung. goede morgen. dass ich da dieses ding mit den niederlanden habe, solltet ihr mittlerweile wissen. ich mag die holländischen nachbarn und fahre so oft es meine zeit zulässt über die grenze. mal für ein paar stunden nach arnheim, mal nach rotterdam oder ans meer. auch auf den spuren von van

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aquafaba schokomousse.

★ denke ich an schokoladen mousse kommt mir als allererstes die mousse in den kopf, die mein vater früher immer zusammengerührt hat. ganz klassisch mit eiern, schlagsahne und guter dunkler schokolade. viel schokolade. und jeder menge muskelkraft, um die mousse locker aufzuschlagen. zu jeder geburtstagsparty stand eine große schüssel auf dem buffet. mein bruder und

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mallorca – huerto de sa vinyassa.

★ vogelgezwitscher. die novembersonne knallt vom blauen himmel. das leise glockengeläut der schafherde verliert sich in den bäumen der zitronenplantage. während franz kraus, seines zeichens gründer der lokalen landwirtschaftsinitiative fet a sóller uns in einzigartiger umgebung die geschichte und die vielfalt der orangen- und zitronenbäume im tal von sóller näherbringt, schweift mein blick immer wieder

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