auch am freitag den 13. haben steffi und okka wieder 5 fragen gestellt …
der beste geruch
dein becher/deine tassen
deine sonnenbrille(n)
welches buch liest du gerade/immer wieder?
ich glaube, die frage, hab ich ein wenig verrafft, aber vielleicht zählt, dass ich mit john niven seit weihnachten anfangen will … 😉
was würdest du gern verkaufen/ tauschen?
hier gibt´s noch mehr antworten!
… und da war da noch das gestrige hasenmassaker …
und zum ausgleich gibt es heute was gesundes:
couscoussalat ist ein immer gern gesehener gast – bei grillpartys, beim sonntagsbrunch, als beilage oder als snack für die mittagspause. schnell & einfach zubereitet, auch schon am vortag und sehr variabel bei den zutaten.
für meinen pausensnack, der 4 hungrige kollegen satt macht (oder 6 nicht ganz so hunrige) braucht ihr:
500g couscous
2 el olivenöl
1 kleines stück magarine (alsan)
1 rote & 1 gelbe paprika
1 bund frühlingszwiebeln
eine große handvoll cherrytomaten
2-3 kleine gurken
saft einer zitrone
glatte petersilie
frischen koriander
salz & pfeffer
granatapfelsirup (im türkischen supermarkt entdeckt, getestet & für gut befunden)
1l leicht gesalzenes wasser aufkochen, couscous & 1 el olivenöl hinzugeben und bei wenig hitze ca 10 minuten quellen lassen, ein stück magarine zugeben, durchrühren und abkühlen lassen.
paprika, tomaten, frühlingszwiebeln & gurken in streifen & ringe schneiden, zitronensaft mit 1 el olivenöl mischen, koriander und petersilienbläter zupfen und hacken, alles unter den abgekühlten couscous geben und vermengen. mit granatapfelsirup abschmecken und durchziehen lassen! fertig.
eurer phantasie sind bei der zubereitung keine grenzen gesetzt; kocht den couscous in brühe, mischt kichererbsen oder minze unter den salat, würzt mit knoblauch und/oder roten zwiebeln je nach lust und laune oder kühlschrankinhalt!
gutes gelingen!
happy weekend!
★ nike ★
13. April 2012 at 9:46
Tolle Fotos, liebe Nike, ich wünsch Dir ein schönes Wochenende!
13. April 2012 at 14:54
danke okka, das wünsch ich dir & deinem hübschen kleinen mädchen auch!
13. April 2012 at 11:03
ganz wunderbare Einblicke und Ausblicke…dein Rezept…lecker…und Osterhasenschlacht haben wir auch noch länger vor, der Osterhase war einfach zu fleißig…;)…Miss Love wie süss mit einem leckeren Milchkaffee bestimmt der Retter für den Montagmorgen, oder?…Wünsch ein wunderbar gemütliches Wochenende…cheers and hugs…i…
13. April 2012 at 14:58
jaja, die osterhasen! bei dir gibt´s auch sand, meer, luft & freiheit! schööön! miss love mag lieber tee! 😉
ich wünsch dir auch ein entspanntes wochenende & hoffentlich ein bisschen sonne, damit wir die brillen auch mal wieder ausführen können! 🙂
liebe grüße
13. April 2012 at 11:06
Deiner Geruchsauswahl kann ich nur zustimmen. Hach ja. Und den Couscous-Salat werde ich ausprobieren, denn bislang waren da meine Versuche immer unbefriedigend. Zeit für neue Rezeptversuche!
13. April 2012 at 14:59
da isser – der couscoussalat! immer wieder lecker! viel spass beim nachbasteln!
13. April 2012 at 15:12
Warten hat sich erhlich gelohnt! Und vielleicht mache ich den einfach morgen als Mitbringsel. Oder doch zum Selberessen? Ach, immer diese schweren Entscheidungen… 😀
13. April 2012 at 12:25
Ein gesundes Rezept zum Ausgleich, das kann ich jetzt gut gebrauchen! Ich habe nämlich nicht nur ein Hasenmassaker veranstaltet seit Ostern! Schöne Foto-Einblicke auch wieder! Ein schönes Wochenende wünsch ich dir!
LG, Jutta
13. April 2012 at 15:03
kaum zu glauben, aber das war mein erster osterhase in diesem jahr! dafür gab´s bei mir brunch & jede menge kuchen! 😀
fein, dass dir die bilder gefallen! happy weekend!
13. April 2012 at 13:24
und schon wieder eine kleine gemeinsamkeit…endlich mal jemand der michel birbaek auch mag! ich versuche es immer wieder, ihn zu verkaufen, klappt leider oft nicht sehr erfolgreich…warum auch immer, dabei kann er so gut als mann über frauen schreiben…
einen schönen freitag noch!
13. April 2012 at 15:06
das erste buch hab ich durch zufall in die hände bekommen & ich find ihn super, auch neele & paul! mein azubi hat die beiden bücher gelesen und war völlig begeistert. er meinte, der auto hätte sein leben niedergeschrieben! du bist also nicht alleine!
ein wunderschönes wochenende wünsch ich dir!
13. April 2012 at 23:30
Das Baguette sieht total lecker aus! Das wird demnächst mal nachgebacken! Und deine Brille von Vans mag ich. Sieht echt stylisch aus! 🙂
Achso und: Interesse an der Tasche? Oder hast du auch so viele? 😉
Wünsche dir ein wundertolles Wochenende!
Liebst Grüße!
Anni
14. April 2012 at 17:06
Liebe Nike,
unbedingt, unbedingt! 😉
Das Foto würde aber auch auf die Frage „nicht Leben können ohne“ oder „was ist immer dabei“ passen. Und hat (fast) den selben Stellenwert wie Portmonee & Handy. hi*hi
Durch f-f-f bin ich zu dem Entschluss gekommen, dass ich nicht nur einen großen Becher brauche, vorallem einen neuen & ganz wichtig auch schönen. Deinen Porzellan-Lattebecher würde ich auf sofort tauschen! Der ist toll!
Noch ein schönes Wochenende & liebe Grüße
Maria