★ eins kann ich euch sagen, diese energieriegel sind zwar mega lecker, aber bei einem ausgewachsenem kater helfen sie nicht. so sieht´s aus, wenn der blogpost für sonntag noch nicht vorbereitet ist, die fotos weder erstellt noch bearbeitet sind, weil ich in meinem zeitmanagement einfach die tatsache übersehen habe, dass ich nach einem abend mit
untervegs – krefeld isst vegan.
★ solltet ihr in krefeld weilen, leg ich euch das untervegs ans herz. da müsst ihr hin. unbedingt. bevor kristina und gerrit in den hinterhof an der diessemer strasse 166 zogen, fuhren die beiden mit ihrem untervegs-mobil über festivals, konzerte und andere veranstaltungen, um vegetariern und veganern „richtiges“ herzhaftes essen wie z.b. die schönertasche zu
bread – life changing.
★ ahoi. nach einer brotbackabstinenz, die sich wie eine ewigkeit anfühlt, habe ich mich endlich einmal wieder durchgerungen, selber zu backen. versteht mich nicht falsch. ich liebe brot, also richtig gutes brot. genauso sehr lieb(t)e ich es, brot zu backen. wenn man allerdings mit einer der besten bäckereien unmittelbar neben der bürotür gesegnet ist, die
{holland} mehr rotterdam.
★ wir streifen weiter durch rotterdam. von der fenix food factory immer der nase nach bis wir an der rotterdamse munt landen. von dort aus zurück über die erasmus brücke zum hotel. den kompletten weg hab ich natürlich für euch festgehalten … und beim nächsten mal zeig ich euch dann endlich den eigentlichen grund, wieso
kokos-mandel-granola auf chia pudding.
★ moin, ich habe frühstück gemacht. am wochenende variiert mein frühstücke gerne mal, da gibt es sauerteigbrot mit avocado, frühstücksmuffins oder pancakes, scones, rührtofu (den hatte ich schon seit ewigkeiten nicht mehr, muss ich ändern) oder auch mal ein spiegelei (von beiden seiten gebraten). unter der wohe ist mein frühstück relativ unspektakulär, da ich oft
stadtbad – krefeld.
★ bevor ich euch weiter auf fotoreise durch rotterdam schleppe, zeig ich euch heute einen schatz aus meiner heimat. in dem krefelder stadtbad, das 1890 eröffnet wurde, hatte ich während meiner schulzeit noch schwimmunterricht. die schönheit des bades ging allerdings an mir vorbei. unfassbar eigentlich. im gedächnis geblieben sind mir eher der chlorgeruch, die kalte
blumenkohlpizza mit korinanderpesto & kräuterseitlingen.
★ ihr kennt das – die ganze woche über geistert euch eine rezeptidee im kopf herum, gerne angestossen durch beiträge, fotos und kommentare in facebookgruppen. so ging es mir in der vergangen woche. immer wieder fiel mir die pizza mit dem blumenkohlboden ins auge und wollte partout nicht mehr meinen kopf verlassen. nur für den
{holland} erasmusbrücke – rotterdam.
★ neues jahr und noch mehr rotterdam bilder… an zwei tagen hab ich nicht nur mein herz an hollands zweitgrösste stadt verloren, sondern auch unendlich viele fotos gemacht. um samstags morgens vom hotel zu unserem frühstück in der fenix food factory zu gelangen, mussten wir über die nieuwe maas. wie gut, dass die holländer in
mercimek köftesi – rote linsenfrikadellen.
★ ein frohes neues, ihr lieben! ich dümpel hier noch ein wenig vor mich hin und geniesse die ruhe, bevor es morgen früh wieder zur arbeit geht. da einige von euch sich rezepte zu dem koch dich türkisch kochkurs wünschten, hab ich gestern abend noch einmal die mercimek köftesi gemacht. die sind richtig lecker und