★ ein frohes neues, ihr lieben! ich dümpel hier noch ein wenig vor mich hin und geniesse die ruhe, bevor es morgen früh wieder zur arbeit geht. da einige von euch sich rezepte zu dem koch dich türkisch kochkurs wünschten, hab ich gestern abend noch einmal die mercimek köftesi gemacht. die sind richtig lecker und
★ habt ihr schon mal einen kochkurs besucht? diese frage konnte ich bis vor kurzem noch verneinen. dann flatterte die einladungsmail ein tag mit asus bei koch dich türkisch in mein postfach. bei koch dich türkisch klingelte irgendwas in den tiefen meines kopfes. nach kurzer recherche war klar, den inhaber der kochschule orhan tançgil hatte
★ hach, new york … war meine erster gedanke, als ich die karte aus dem briefumschlag vom hölker verlag zog. unterbrochen von einem kurzem ein bisschen gold und silber, ein bisschen glitzer glitzer … während ein schimmernder schwall glitzer aus dem umschlag rieselte und meinen schreibtisch in eine funkelnde schneelandschaft verwandelte. und dann wieder hach,
★ #werbung: vor knapp zwei jahren habe ich euch chocqlate – die vegane schokolade zum selber machen vorgestellt. heute gibt es noch mal ein kleines update, denn in den letzten beiden jahren ist der shop gewachsen. es gibt neue produkte, weitere formen und viele interessante rezept auf der chocqlate homepage. in meinem ersten chocqlate post
★ suppe zum frühstück. geht nicht meint ihr? geht sehr wohl sage ich. ich kenne einige leute, die gerade bei einem anständigen kater gerne mal zu einer tasse brühe greifen. die klassische gemüsebrühe ist allerdings so gar nicht meins. es war zwar kein hangover, aber die letzten ausläufer einer nervigen erkältung liessen mich morgens schon
★ vor kurzem fragte mich frau stylingfieber: sag mal, hast du restaurant empfehlungen für krefeld? aber na klar hab ich die. essen kann ich generell immer und das auch gerne in meiner heimatstadt krefeld. die erste empfehlung stelle ich euch heute vor, denn dieser blogpost schlummert schon seit september im hintergrund und wartete quasi nur
★ langsam sind so ziemlich alle bunten blätter von den bäumen gefallen, die temperaturen passen sich der jahreszeit an und der himmel ist grau. das sind die novembertage, an denen es sich am besten dick eingekuschelt auf der couch aushalten lässt. mit jeder menge kerzenschein, etwas zu schmökern und einer heissen suppe, die die seele
★ solltet ihr euch einmal bei den holländischen nachbarn in rotterdam aufhalten, leg ich euch ans herz, in der fenix food factory vorbeizuschauen. am besten hungrig. oder nicht gerade vollgefuttert. meine reisebegleitung vanessa machte ihrem namen während unseres roadtrips alle ehre und wusste auf die frage wattgibbet? immer zu antworten … ne, echt jetzt. da
★ oh. ich hab ein neues lieblingsfrühstück! möhrenkuchen könnte ich nicht nur zu jeder jahreszeit, nein, auch zu jeder tages- und nachtzeit essen. mit dem rezept, das ich in majas wunderbarem müslibuch entdeckt habe, kann ich den kuchenteller morgens allerdings zur seite stellen. denn sie serviert den carrot cake im glas: carrot cake overnight oats.
