★ moin. ich bin ein bisschen verknallt in mein sonntagsfrühstück. unter der woche frühstücke ich momentan vor allem grüne smoothies, bowls oder porridge. aber ganz ehrlich – jetzt, wo die temperaturen wieder runtergehen, ist mir so gar nicht nach kalten smoothies und auch das porridge reizt mich heute nicht. nachdem mir in der letzten
★ oder karin zeigt mir ihre stadt. an einem sonntagmorgen mitte august schnappe ich kamera und schlafbrille, setze mich ins auto und fahre gutgelaunt richtung süden. gute 100 km sind es von krefeld bis nach bonn-rüngsdorf, am frühen sonntagmorgen glücklicherweise absolut staufrei. warum ich eine schlafbrille dabei habe, weiß ich zu dem zeitpunkt übrigens noch
★ buchrezension* moin, seid ihr schon wach? falls nicht, ich hab hier einen kleinen freshen kick, mit dem ihr voller energie in den tag starten könnt. einen espresso smoothie. ich steh voll auf geeisten kaffee, für den ich den kaffee frisch aufbrühe, schnell runterkühle und als eiswürfel einfriere. diese mixe ich dann nur noch mit
★ in der krefelder südstadt ist ein neues licht aufgegangen, das café südlicht. im nieselregen laufe ich die lewerentzstrasse runter. vorbei an der alten samtweberei und dem lentz. lasse den alexanderplatz, der schon bald wieder in voller (kirsch)blüte stehen wird, rechts liegen. ich passiere den primus film palast, der noch im winterschlaf liegt und stehe
★ buchrezension* seid ihr schon mal in lauras deli am düsseldorfer karlsplatz gewesen? laura koerver hat ihren job im modebusiness an den nagel gehängt und im herzen von düsseldorf einen kleinen laden mit gesamtheitlichen health food konzept eröffnet. gesundes und superleckeres essen in einer tollen atmosphäre heisst es. vor einiger zeit habe ich mich dort
★ genauer gesagt: einkornpasta mit, im ofen geröstetem rosenkohl & radicchio an einer zitronen-tahine-sauce. moin. ja, ich weiß. hier gab es erst vergangene woche pasta. aber eigentlich waren das ja nur linsen, die sich als nudeln verkleidet haben. von daher kommt heute richtige pasta auf den teller. und zwar aus einkornmehl. wikipedia sagt, dass einkorn
★ habt ihr schon einmal pasta aus hülsenfrüchten gegesssen? linsennudeln, pasta aus kichererbsen oder erbsen findet ihr mittlerweile überall. eine schöne alternative für alle, die glutenfrei oder low carb essen wollen, da die nudeln mit weniger kohlenhydraten, ohne weizen und als kleine proteinbomben daherkommen. jeder italiener würde mir wahrscheinlich einen schlag in den nacken geben,
★ oder zuckerfrei und spaß dabei … same procedure as every year – oh ja, da ist sie wieder, diese zeit des jahres. hinter jeder ecke lugt detlef d sost hervor und verspricht uns i make you sexy dot com. natürlich hat auch das doppelte w ein neues programm in petto, das erfolgreich überflüssige pfunde
★ auch wenn die vorweihnachtszeit recht sang- und klanglos an mir vorbeigezogen ist, einen pflichttermin (gut, es waren zwei) gab es auf dem krefelder weihnachtsmarkt: mit freunden die besten reibekuchen mit apfelmus futtern. und danach einen glühwein trinken. obwohl, beim glühwein bin ich mittlerweile raus. die plörre, die auf den meisten märkten angeboten wird, mag
★ dieser lebkuchen marmorkuchen ist der geburtstagskuchen meiner lieben freundin s. s hat mich jahrelang gebührend auf meinen vierzigsten geburtstag vorbereitet. wenn es in einem gespräch auch nur im entferntesten um das alter ging, bekam ich einen spruch oder sie wies alle zuhörer darauf hin, dass mein vierzigster nicht mehr allzulange hin sei, ganz dezent,
