nyc – day 3 brooklyn.

frohe ostern, ihr lieben! da in meinen vier wänden in diesem jahr jegliche osterdeko mit abwesenheit glänzt, mach ich mich jetzt auf zur familie. dort wird es hoffentlich anders aussehen! lasst euch die laune nicht vom grauen himmel verderben, es könnte schlimmer sein … am dritten tag wollten wir williamsburg und brooklyn entdecken, dort frühstücken

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nyc – day 2.

kaum hatten wir den high line park verlassen, setzte ein leichter schneeregen ein. wir trotzten frau holle und liefen die 30. straße richtung osten herunter. hier seht ihr meinen anker, einen externen akku, ohne den ich fototechnisch komplett verloren gewesen wäre. so konnte ich mein iphone auch unterwegs aufladen. feine erfindung. auch hier wird der

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nyc – day 2 high line park.

während sich die mittwochsbox mit der lieben mone an der see den wind um die ohren wehen lässt, könnt ihr mich gerne zum high line park begleiten: wir steigen die treppen hoch zu der alten hochbahntrasse im westen manhattans, die seit 2006 zu einer parkanlage umgebaut wird. kaum läuft man hier oben ein paar schritte, nehmen lärm und hektik der großstadt ab und es wird fast still … überall laden sitzgelegenheiten zum verweilen

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kichererbsen-fenchel-salat mit aprikosen und orangen.

danke für eure lieben kommentare und glückwünsche zu meinem ersten bloggeburtstag. es freut mich wie bolle, daß ihr hier immer wieder gerne vorbeikommt. heute kommt bei mir ein leckerer salat ins weckglas, den ich in der greenbox entdeckt habe. daß das erste kochbuch von tim mälzer in mein kochbuchregal eingezogen ist, habe ich isabelle zu

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ein schokostück zum ersten bloggeburtstag.

da hab ich doch fast meinen ersten blog geburtstag vergessen … am 20. märz 2012 drückte ich zum ersten mal mit zitternden fingern den publizieren-button und der erste post über frühlingserwachen, das blaue band aus kroken am düsseldorfer rheinufer und den weltbesten rotkohlsalat ging online. von frühling ist heute noch lange nichts zu sehen und

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nyc – day 2 chelsea market.

nach einem weiteren großartigen frühstück bei whole foods ging es für mich und das erste geburtstagskind der reise am mittwoch morgen vom union square die 14 straße hoch in richtung westen. der himmel war nach wie vor grau – dafür strahlte uns kate von der plakatwand entgegen. vorbei an google, einmal rechts abgebogen, nicht von

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mittwochsbox #9: osterfrühstück vor den ferien.

ich unterbreche die new york posts ja nur ungern, aber die veganen „quark-brötchen“ möchte ich euch nicht vorenthalten. simone hat für die heutige mittwochbox das thema „osterfrühstück vor den ferien“ gewählt – für mich eine tolle gelegenheit, mal wieder süße brötchen zu backen. dieses rezept funktioniert hervorragend ohne eier und die brötchen werden herrlich fluffig.

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nyc – vegan in new york.

heute habe ich leider kein rezept für euch. vegan in new york aber ich zeig euch dafür ein paar bilder von der großartigen auswahl an veganen lebensmitteln in new york. während es in den meisten geschäften in deutschland immer noch so ist, dass das angebot an veganen gerichten recht überschaubar ist, bzw man die inhaltsstoffe

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nyc – day 1

bevor gleich die erste gewünschte bilderflut folgt, noch ein dankeschön an bee, die uns das mennohouse empfohlen hat. eine einfache, preiswerte unterkunft im east village, 10 fuß-minuten vom union square entfernt. und mindestens genau so großartig war der tip, im whole foods market zu frühstücken. was für ein supermarkt – den hätten wir alle am

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up and away – nyc.

ihr lieben, wahrscheinlich wartet ihr schon ungeduldig und voller vorfreude auf meine new york bilder. am wochenende werde ich mit sicherheit dazu kommen, mich durch über 2000 fotos zu wühlen. heute gibt es schon mal ein paar bilder vom flug. und damit auch die einzigen bilder, die ich mit meiner eos 450d gemacht habe. und

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