miso bowl.

★ suppe zum frühstück. geht nicht meint ihr? geht sehr wohl sage ich. ich kenne einige leute, die gerade bei einem anständigen kater gerne mal zu einer tasse brühe greifen. die klassische gemüsebrühe ist allerdings so gar nicht meins. es war zwar kein hangover, aber die letzten ausläufer einer nervigen erkältung liessen mich morgens schon

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chili con kernies – seelenwärmer.

★ langsam sind so ziemlich alle bunten blätter von den bäumen gefallen, die temperaturen passen sich der jahreszeit an und der himmel ist grau. das sind die novembertage, an denen es sich am besten dick eingekuschelt auf der couch aushalten lässt. mit jeder menge kerzenschein, etwas zu schmökern und einer heissen suppe, die die seele

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daisys noodle kitchen – krefeld.

★ momentan nutze ich ein paar stunden meines urlaubes, um hunderte bilder vom holland roadtrip zu sichten, zu sortieren und zu bearbeiten. das tolle an der arbeit am heimischen rechner ist, dass ich mich mal eben mit der liebsten freundin zum mittagessen verabreden und so ein paar neue läden ausprobieren kann. gestern erst habe ich

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vegane spinat quiche mit bunten tomaten und meine tk-weisheiten.

★ #achtungwerbung. hast du nicht lust, über tiefkühlkost zu schreiben? fragte mich vor kurzem das deutsche tiefkühlinstitut. puh, tiefkühlkost … pizza war mein erster gedanke. und diese findet man in meinem gefrierschrank schon seit etlichen jahren nicht mehr. wenn tk-produkte im supermarkt in meine tiefkühltasche wandern, ist es hauptsächlich gemüse, das ohne konservierungs- und zusatzstoffe

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black bean burger ala reisen surfen kochen.

★ im mutti magazin bin ich auf die beiden küchensurfer, die mit surfbrett, kamera und küchenmesser bewaffnet quer durch lateinamerika reisten, aufmerksam geworden. das ergebnis des trips, für den kameramann cozy und art-direktor jo ihre jobs an den nagel hängten, ist umwerfend: salt & silver reisen surfen kochen ist eines der beeindruckendesten bücher, das ich

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soupy kaspar – tom kha gai ohne gai ala mutti.

★ dass ich im büro abwechselnd mit einer kollegin koche, habe ich wahrscheinlich schon mal erzählt. sobald wir mittags am tisch sitzen und unser mittagessen geniessen, sind wir mit dem kopf oft schon wieder einen tag weiter und brainstormen über die nächste mahlzeit. letzte woche hab ich der kollegin das aktuelle mutti magazin auf den

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soupy kaspar – red soup.

★ kennt ihr diese tage, an denen man besser im bett geblieben wäre? das war eigentlich mein plan – nur hinderte mich eine doofe erkältung hartnäckig am genesungsschlaf, so daß ich mich auf zur apotheke machte. auf dem weg dorthin hörte sich mein auto nicht mehr an wie ein kleinwagen, sondern eher wie ein fetter

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chili sin carne.

★ eigentlich stand der post zur imm auf dem plan, aber manchmal kommt es doch anders als man denkt. diesmal haben mich wetter und verkehrslage vom rechner ferngehalten. wer neugierig ist, bekommt bei vanessa einen einblick, was wir uns auf der messe angesehen haben und damit ihr hier auch nicht leer ausgeht, gibt´s eine große

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ofenkürbis mit fenchel & apfel.

  ★ hallo herbst 2014 – hallo kürbissaison. die orangen kerle trösten mich auf jeden fall darüber hinweg, daß es jetzt ab 20.00 schon wieder beginnt, dunkel zu werden. mit beginn der kürbiszeit schleppe ich bei jedem einkauf diverse kürbisse in meine küche, so daß immer kürbis im haus ist. nicht auszudenken, wenn ich ein

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feldsalat mit äpfeln, orangen, walnüssen & co.

★ mmhh, wie verkauf ich euch bei den usseligen temperaturen am besten einen salat? macht euch nicht alleine diese farbenpracht schon gute laune? mir geht es auf jeden fall so und die geballte vitaminpower vertreibt jeden virus, der sich auch nur in eure nähe traut. versprochen! dieser salat hat unser silvestermenü eröffnet und mich so

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