★ danke für´s daumendrücken. der tag gestern begann zwar ziemlich stürmisch und ab und an fielen auch ein paar tropfen vom himmel, aber pünktlich zur trauung riss der himmel auf und die sonne kam heraus, so daß die zeremonie wie geplant, unter freiem himmel stattfinden konnte. es war ein wunderschöner tag. das usselwetter heute kommt
dieses super brot, das ich bei rike entdeckt und an meinem geburstag schon mal gebacken habe, verdient definitiv einen eigenen post. es ist so himmlisch fluffig und schmeckt großartig. auch wenn ich mich mit dem hefeteig mittlerweile recht gut verstehe, war es hier beim ersten mal eine kleine herausforderung. mehl habe ich wesentlich mehr benötigt,
in der letzten woche gab es viele schöne momente, die mein herz haben ordentlich tanzen lassen. hier der schnelldurchlauf … * ein highlight im sonst so tristen, grauen november – blogst- konferenz in hamburg (endlich wieder hamburg!) ich freu mich riesig drauf! * schöne briefkastenbefüllung * ein tolles poster & nette mails von katrin *
freitags freu ich mich nicht nur auf den frage-foto-freitag, sondern auch auf fees liebe in links. die liebe fee spürt immer die tollsten seiten im netz auf & die wunderbarsten rezepte, gerne auch mit erdnussbutter!! letzten freitag gab es unter anderem ein wohlfühlrezept für gewittertage: kirsch-schoko-scones! es blitzt und donnert zwar nicht, aber die sonne
auf den blogs von nina, katrin & julie war heute mittag zu lesen, daß das sonntagssüß weiter zieht, in neue richtungen… von daher gibt es an dieser stelle noch schnell ein spätes sonntagssüß mit einem ganz großen dankeschön an die 3 klasse mädels für das sammeln und pinnen, für tolle rezepte und fotos, die motivation
der mensch lebt nicht vom brot allein … bei diesem brot könnte mir das allerdings ganz leicht passieren. oder in kombination mit meiner neuen lieblingsmarmelade stachelbeer-banane. (nein, keine brotschneidemaschine im haus, das ist freestyle.) seitdem ich meinen ersten sauerteig angesetzt habe, wohnt in meinem kühlschrank ein kleiner sauerteigansatz in seinem schraubglas. katharina, durch die ich
während ich mit meinen dicken doofen mandeln, literweise salbeitee und antibiotika auf der couch liege, könnte ich euch ja langsam mal erzählen, wie man sauerteig führen kann. nachdem ich meinen ersten sauerteig angesetzt & mit erfolg das erste brot gebacken habe, schlummert eingeschlossen in einem schraubglas ein sauerteigansatz in meinem kühlschrank. wenn ich jetzt also
cupcaketime! endlich mal wieder. vor ein, zwei jahren haben eine kollegin und ich im büro den muffin monday eingeführt und uns abwechselnd durch die wunderbare welt der kleinen küchlein gebacken. jeanny, die damals jeden freitag in ihrer kolumne neue cupcakerezepte aus dem ofen zauberte, lieferte uns die allerbesten vorlagen. der muffin monday schlief irgendwann ein,
so sah mein himmel samstag morgen aus! da sind die lieben wünsche & das daumen drücken doch bei petrus angekommen! ich verschwand also in der küche, um den kuchen für die hauseinweihungs- und geburtstagsparty am nachmittag zu backen. die gastgeber haben sich einen rhabarberbaiserkuchen gewünscht und so durchforstete ich in den letzten tagen das internet
