★ moin. ich bin ein bisschen verknallt in mein sonntagsfrühstück. unter der woche frühstücke ich momentan vor allem grüne smoothies, bowls oder porridge. aber ganz ehrlich – jetzt, wo die temperaturen wieder runtergehen, ist mir so gar nicht nach kalten smoothies und auch das porridge reizt mich heute nicht. nachdem mir in der letzten
★ in meinem kühlschrank wohnt eine riesenzucchini. seit dem besuch meiner tante wartet der große gartenkürbis dort darauf, geschnibbelt, gebraten oder gekocht zu werden. allerdings hatte mein kopf gerade kein rezept parat. ich mag ja zucchini als spaghetti mit veganer bollo, rote bete sauce oder mit pilzen und mohn. allerdings gibt es da ein geringfügiges
★ der januar begrüßt uns wie gehabt auf sämtlichen kanälen mit clean eating, ernährungstipps, detoxanleitungen, wunderdiäten und genau den sportübungen, die die schlemmerpfunde der letzten wochen schmelzen lassen sollen. bis januar wollte ich eigentlich gar nicht warten, sondern noch im alten jahr bei madhavis after x-mas cleanse mitmachen. doch die nebenhöhlenentzündung war so pünktlich, daß
★ gesponsorter beitrag. ihr erinnert euch noch an meinen treuen begleiter, den shuyao teamaker, oder? ich schleppe das teil wirklich ständig mit mir herum und die tees von shuyao sind großartig – ich bin immer noch dabei, mich durch das komplette sortiment zu trinken. granatapfel mint gehört auf jeden fall zu meinen favoriten und hat
★ hurra, der sommer ist zurück! und passend zu den steigenden temperaturen hab ich was erfrischendes gezaubert. eis geht doch immer und als ich vor kurzem über dieses spannende rezept stolperte, mußte ich es sofort ausprobieren. mit granita verbinde ich in erster linie den sommer in rimini – der erste urlaub ohne eltern, nur mit den mädels (und den betreuern vom landessportbund). eine nicht enden
★ suppen gehen ja immer. allerdings, sind wir mal ganz ehrlich – so ne deftige erbsensuppe bei 30°c im schatten holt mich persönlich nicht aus der sonne. aber diese hier kann auch in der größten sommerhitze mithalten. erinnert ihr euch noch an „chili-limetten-gurkennudeln-auf-gesalzener-wassermelone-mit-basilikum-und-minze“ ??? das war einer meiner persönlichen kracher im letzten sommer. also hab
★ hurra, es ist nicht bei einer einmaligen sonderausgabe geblieben. das foodmagazin slowly veggie geht in die zweite runde. auch wenn ich ein wenig hinterher hinke und die aktuelle ausgabe schon seit fast einem monat erhältlich ist, möchte ich euch nicht vorenthalten, wie begeistert ich auch vom folgeheft bin und sofort diverse seiten mit post-its
★ ★ da isse wieder – mones mittwochsbox. heute mit aprikosen. mein erster gedanke war ein crumble … frisch aus dem ofen … serviert mit selbstgemachtem bananeneis … mhhh aber dann klingelte etwas im hinterkopf – eis ist dann doch ein wenig schwierig zu transportieren… vor einiger zeit hab ich mich von tim mälzers greenbox inspirieren lassen und einen leckeren kichererbsensalat mit fenchel, orange und aprikosen gezaubert. aber den kann ich euch ja schlecht noch mal vorsetzen. also gibt´s heute einen bulgursalat. und zwar eine große portion. ich hab kein problem damit, ein paar tage hintereinander das selbe zu essen, vorrausgesetzt, es schmeckt. für gute 5 portionen gebt ihr etwa
grün, grün, grün sind alle meine kleider, grün, grün, grün ist alles, was ich hab‘. darum lieb‘ ich alles, was so grün ist, weil heute das thema der mittwochsbox grüüüüühüüünn ist … ja, schon gut, ich lass das mit dem umdichten der liedtexte und schreib lieber über diese super leckere erbsensuppe, die mir beim durchblättern
