kindergeburtstag & schoko-bananen-muffins, vegan.

da ich zum schreiben gerade nicht komme, gibt´s schnell ein paar schnappschüsse vom heutigen tag … für die schokoladen-bananen-muffins backofen auf 180°c vorheizen. muffinform mit papierförmchen auskleiden. in einer schüssel 300g mehl, 100g zucker, 4el backkakao, 2tl natron & eine prise salz mischen. in einer anderen 3 reife (je reifer, desto besser) bananen, 200ml hafermilch

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very berry post aus meiner küche.

es ist soweit:  in diesen tagen werden wieder etliche pakete mit leckerem inhalt durch ganz europa geschickt. clara, jeanny & rike von post aus meiner küche haben es geschafft,  in der zweiten 544 koch- und backbegeisterte rührlöffelschwinger an den herd zu locken. auf pinterest wurden schon wochen vorher irre viele ideen zum thema very berry

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post aus lukas´ küche.

yay! nachdem die post aus meiner küche heile im süden deutschlands angekommen ist & lukas samt familie erfreut hat, war es heute endlich soweit: lukas päckchen landete nach einer extrarunde durch deutschland endlich auf meinem bürotisch. die freude war riesig und während des auspackens stieg mir schon ein leichter schokoduft in die nase. neben der

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roermond im regen.

ist nicht unbedingt eine reise wert – sogar die kamera wollte im auto bleiben. da ich aber schon den kompletten samstag nicht aus dem haus gekommen bin, wollte ich heute gerne ein anderes grau sehen und hab mich auf den weg zu den holländischen nachbarn gemacht. erst einen bummel durch das designer outlet dorf mcarthur

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chocolate covered kitchen oder post aus meiner küche.

nachdem ich es am sonntag geschafft habe, nach einer stunde power walking mein auto wieder einzusammeln, ohne auch nur einen einzigen regentropfen abzubekommen, konnte es endlich losgehen – meine küche verwandelte sich in eine chocolaterie. draußen prasselten regen & hagel gegen die fensterscheiben, innen duftete es traumhaft nach flüssiger schokolade, gerösteten mandeln & frisch gebackenen

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aprilwetter & beet & chocolate cake.

gestern machte der april seinem namen wettertechnisch alle ehre: morgens lugte noch die sonne kurz zwischen den wolken hervor – kurze zeit später ging die welt unter … am späten nachmittag war der himmel wieder so strahlend blau, als wäre nichts gewesen (oder wollte petrus den dortmundern so zur meisterschaft gratulieren?)! perfektes wetter für die

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eiszeit.

maccheroni sollte man ordentlich abtropfen lassen, bevor man testet, ob die nudeln fertig sind. die gemeine röhrchennudel spuckt nämlich gerne mit heissem nudelwasser … so geschehen in meiner mittagspause. ziemlich schmerzhaft sag ich euch, vor allem wenn man die nudel gerade im mund hat.  der blick in den spiegel offenbarte dann eine schöne dicke blase

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