★ auch wenn die kürbiszeit offiziell nicht mehr allzu lange andauert (wie gut daß sich die leckeren gesellen so hervorragend lagern lassen), zeige ich euch heute eine meiner liebsten gewürzmischungen. pumpkin pie spice. diese duftet herrlich und ist mein persönlicher stimmungsaufheller an usseligen herbsttagen. wenn der wecker morgens klingelt und es draußen noch stockenduster &
★ 4 tage urlaub fühlen sich wie 2 wochen an, wenn man den kalender ordentlich vollpackt, die herzensmenschen trifft, viel ißt & den rechner einfach mal auslässt … ich war an der see – mit jeder menge sonne, bier & lecker pommes mit satesaus … hab noch ein paar sommer- (oder sind´s herbst-) sprossen auf
★ bevor es hier demnächst hoffentlich kürbisrezepte en masse hageln wird, fröhne ich heute mit diesem verspäteten sonntagssüß noch einmal meiner möhrenkuchenliebe. die kollegen haben anfang august testen dürfen und gestern stand er auf der geburtstagstafel meiner mutter, die sich über möhrenkuchen immer freut, was mir nur minimal entgegenkommt … auf der suche nach dem
★ in der leckerbox dreht sich momentan alles rund ums picknick. letzte woche habe ich zum auftakt bei mone eine große schüssel brotsalat, farinata di ceci und minzananas mitgebracht und es mir schon mal auf der picknickdecke gemütlich gemacht. heute gesellt sich noch ein leckerer quinoasalat im glas hinzu. roter quinoa schmeckt kräftiger und nussiger
★ heute möchte ich euch den kleinen online shop „salz-mischer“ von patrick und jochen vorstellen, den die beiden leidenschaftlichen köche und feinschmecker aus karlsruhe seit 2012 betreiben. sie beziehen das fleur de sel de guérande aus der bretagne direkt vom salzbauern. neben dem reinen, unbehandelten fleur de sel bieten die beiden auch ausgefallene fleur de
★ draussen macht der als oktober verkleidete april gerade was er will: regen, sonne, regen, kalt, sonne, regen, warm, wind, platzregen …. aber hier gibt´s nen lebkuchen latte macchiato, ein paar digitale glücklichmacher & was auf die ohren! ★ die liebe birte vom vrühstückchen blogt jetzt auch. hurra! auf rapunzel in the kitchen findet ihr
★ heute ist mittwoch, aber kein ganz normaler mittwoch. nein, heute ist #wbd – der world bread day und hätte mich mone nicht daran erinnert, ich hätte den tag des brotes wie im letzten jahr mal wieder verpennt. aber so ist´s ja gerade noch mal gut gegangen. danke, liebe mone! was soll es denn zum
★ die mittwochsbox feiert heute erntedankfest und mone fragt nach unseren liebsten herbstgrichten. da fällt mir so einiges ein, der zwiebelkuchen meines vaters (bitte einmal ohne federweißer, den mag ich nicht), alles mit kürbis, diverse pilzgerichte, die alpenpizza, die liebe freunde von mir immer wieder gerne servieren … aber in der letzten woche war mein
★ im büro lag vor kurzem meine gute landküche herum, auf deren titel ein wunderbarer kuchen mit der unterschrift mhhh, apfelkuchen prangte. die tollen fotos und rezepte liessen mir das wasser im mund zusammenlaufen (jede menge kürbis und kuuuchen). und als hätte er es geahnt, kommt der kollege mit frisch gelegten eiern seiner hühner um die ecke
bäm!! als ich das rezept bei laura von thefirstmess war ich hin und weg, wahnsinnig schöne bilder und eine zutatenliste, die mir den mund ordentlich wässrig machte. und nicht nur mir. lauras rezept tauchte freitag auch in den glücks-klicks im kleinen freudenhaus auf! die einkaufsliste (für 2 personen) war schnell geschrieben: chili limetten gurkennudeln auf
