ofenkürbis mit fenchel & apfel.

  ★ hallo herbst 2014 – hallo kürbissaison. die orangen kerle trösten mich auf jeden fall darüber hinweg, daß es jetzt ab 20.00 schon wieder beginnt, dunkel zu werden. mit beginn der kürbiszeit schleppe ich bei jedem einkauf diverse kürbisse in meine küche, so daß immer kürbis im haus ist. nicht auszudenken, wenn ich ein

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kürbiskartoffelsalat.

★ erst ein mal ein großes dankeschön für das große interesse am chocqlate-gewinnspiel – eine woche habt ihr noch zeit, in den den lostopf zu hüpfen. heute ist allerdings wieder zeit für mones mittwochsbox und hurra! heute dreht sich hier alles um den kürbis! ich bin ein riiiiiiieeesen kürbis fan & dieser kürbiskartoffelsalat hier gehört seit neustem zu meinen favoriten. für 4 portionen kürbiskartoffelsalat benötigt ihr 1kg kartoffeln 2 knoblauchzehen 1 gemüsezwiebel 500g kürbisfleisch 2el öl 1tl zucker saft einer halben zitrone 100ml gemüsebrühe 6 frühlingszwiebeln salz pfeffer 2l rotweinessig heizt den backofen auf 200°

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frage-foto-freitag und große kürbis liebe.

★ steffi möchte heute unsere liebsten bücher sehen … ich kann mich da eher schlecht entscheiden, deshalb sind es ein paar mehr geworden … 1.  schwedenkrimis vom feinsten! 2. die vampirchronik von anne rice – heißgeliebt seit ewigkeiten 3.  ♥ bilder aus irland – wunderbarer bildband 4. mehr als nur ein kochbuch 5. großartige sammlung gefundener zettel, botschaften … mehr antworten gibt´s bei steffi und mr linkey. ★ endlich gibt es wieder kürbis! und damit ich nicht jeden tag auf´s neue kürbis-salbei-pasta esse, gibt´s hier für mich und für euch noch ein paar entdeckungen, die unbedingt ausprobiert werden wollen! ★ die

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kürbis-salbei-pasta.

★ alle reden davon, daß der sommer noch mal zurückkommen soll. ob er das auch weiß? der himmel hängt voll grauer wolken und es sieht nicht so aus, als wolle die sonne heute noch mal hallo sagen. ein tag zum im bett bleiben, sich unter der decke verkriechen oder auf der couch mit dicken socken

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süßes kürbisbrot mit rosinen.

am montagabend habe ich auf wdr „die story“ gesehen. die sendung hieß „die spur der teiglinge – billige brötchen“. obwohl ich weiß, daß nicht jede bäckerei ihre brötchen und brote selber backt, war ich doch erschrocken, wie wieviele auf tiefgefrorene teiglinge, die irgendwo in europa in großen fabriken hergestellt werden, zurückgreifen. oder daß den backmischungen

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kürbisspalten aus dem ofen.

  vor nicht ganz zwei wochen habe ich meinen bettbezug noch ins eisfach gepackt, um in den tropischen nächten wenigstens für ein paar minuten etwas abkühlung zu bekommen und heute schlafe ich unter zwei decken … ja, der sommer läuft in die zielgerade ein, wo der herbst schon in den startlöchern steht. soll er mal

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vegane laugenknödel mit pilzpfanne.

★ das aktuelle gemüseangebot macht mich ganz schön glücklich. kürbis, lauch, rosenkohl, grünkohl und wirsing. könnte ich momentan tatsächlich jeden tag essen. wie zum beispiel den grünkohlsalat mit hummus und granatapfelkernen oder den rosenkohl mit datteln. aber mit diesem rezept hier hat sich ein neues leibgericht auf meinen teller geschlichen, das mich kürbis und grünkohl

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pumpkin pie smoothie.

*werbung/pr-sample ★ weihnachten ist für mich gefühlt noch so weit weg, warte ich doch immer noch sehnsüchtig auf den herbst mit seinen nebelschwaden. was mich allerdings nicht davon abhält, einen blick in new york christmas brunch, das neue werk von lisa nieschlag und lars wentrup zu werfen. im dritten buch der new york chrismas reihe

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schwarzkohl-gemüse-pfanne mit kichererbsen.

★   die schwarzkohl-gemüse-pfanne mit kichererbsen ist ein klassisches besipiel dafür, wie ich häufig koche. da liegt noch eine einsame paprika rum, die schwarzkohlblätter, die nach der schwarzkohl pasta noch übrig sind, sollten langsam noch verbraucht werden, die letzte zwiebel kann auch weg und das stücken hokkaido kürbis ebenfalls. das schreit nach einer gemüsepfanne. im

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