ich liebe diese apfel-dinkel-scones – sie sind köstlich und ruck zuck gemacht. letzte woche wurde ich von mone daran erinnert wie großartig dieses gebäck doch ist. am liebsten frisch aus dem ofen auf den frühstückstisch oder zum nachmittagstee. sie passen hervorragend zu meinem plan, den zucker auf die ersatzbank (oder doch ganz auf die tribüne?)
mit frischgebackenem brot kann man mich sehr, sehr glücklich machen … am besten noch warm aus dem ofen und – das i-tüpfelchen – mit tomatenbutter bestrichen … heaven! die butter, die eigentlich gar keine ist, da ich alsan (magarine) verwende, hat ein freundin von mir vor jahren mit ins büro gebracht und seit dem ist
samstag habe ich mal wieder den fabelhaften karottenkuchen des fabio h gebacken – dieser kuchen ist wirklich unübertroffen, wenn´s um karottenkuchen geht … und dann durfte er auf der geburtstagsparty im oldschool partykeller auch noch neben der discokugel stehen … aber halt, ich schweife ab. um den karottenkuchen geht es heute doch gar nicht. am sonntag
am montagabend habe ich auf wdr „die story“ gesehen. die sendung hieß „die spur der teiglinge – billige brötchen“. obwohl ich weiß, daß nicht jede bäckerei ihre brötchen und brote selber backt, war ich doch erschrocken, wie wieviele auf tiefgefrorene teiglinge, die irgendwo in europa in großen fabriken hergestellt werden, zurückgreifen. oder daß den backmischungen
in der letzten woche gab es viele schöne momente, die mein herz haben ordentlich tanzen lassen. hier der schnelldurchlauf … * ein highlight im sonst so tristen, grauen november – blogst- konferenz in hamburg (endlich wieder hamburg!) ich freu mich riesig drauf! * schöne briefkastenbefüllung * ein tolles poster & nette mails von katrin *
auf den blogs von nina, katrin & julie war heute mittag zu lesen, daß das sonntagssüß weiter zieht, in neue richtungen… von daher gibt es an dieser stelle noch schnell ein spätes sonntagssüß mit einem ganz großen dankeschön an die 3 klasse mädels für das sammeln und pinnen, für tolle rezepte und fotos, die motivation
nachdem ich es am sonntag geschafft habe, nach einer stunde power walking mein auto wieder einzusammeln, ohne auch nur einen einzigen regentropfen abzubekommen, konnte es endlich losgehen – meine küche verwandelte sich in eine chocolaterie. draußen prasselten regen & hagel gegen die fensterscheiben, innen duftete es traumhaft nach flüssiger schokolade, gerösteten mandeln & frisch gebackenen
erstens kommt es anders und zweitens als man denkt… letzten freitag hab ich morgens noch fröhlich auf die frage „was machst du heute noch?“ mit „arbeiten & später mit spargel & bärlauch kochen“ geanwortet & mich auf einen entspannten abend mit einem freund gefreut. dieser sagte genau zu der zeit ab, als kurz vor feierabend
juchu, es ist wieder sonntag & wie die liebe caro von sodapop schon festgestellt hat: es ist zeit für etwas sonntagssüßes: die white stripes verliebten sich in ein mädchen. bei mir ist es dieser absolut fantasische karottenkuchen. und nicht nur ich bin begeistert. jeder, der ihn gekostet hat war sofort hin und weg. true story.
