★ oh. ich hab ein neues lieblingsfrühstück! möhrenkuchen könnte ich nicht nur zu jeder jahreszeit, nein, auch zu jeder tages- und nachtzeit essen. mit dem rezept, das ich in majas wunderbarem müslibuch entdeckt habe, kann ich den kuchenteller morgens allerdings zur seite stellen. denn sie serviert den carrot cake im glas: carrot cake overnight oats.
★ (werbung) sonntags abends komme ich meist viel zu spät ins bett. ich kann mich nur schwer vom wochenende trennen und zögere den moment des abschieds gerne so weit wie möglich heraus. kontraproduktiv, ich weiß. denn auch wenn ich ein kleines schlafdefizit ganz gut wegstecke, fällt es mir montags morgens nicht wirklich leicht, mein bett
★ letzte woche liessen mir die choco crossies für erwachsene von denise das wasser im mund zusammen laufen. dunkle schokolade in kombination mit gepufftem quinoa und meersalz … mmhhh. wie hört sich das an? gut, oder? also hab ich heute früh meine küchenschränke auf den kopf gestellt, aber vergeblich nach schokolade gesucht. allerdings lag noch
★ immer wenn ich meine küchenschränke öffne, muß ich an heike denken. auf relleomein sortiert das organisationsgenie alles weg, was nicht bei drei auf den bäumen ist – meine schränke hätten da auch bedarf … aber nicht nur das kann heike ganz hervorragend, sie schafft es auch regelmäßig, mir mit ihren fotos und rezepten
★ kennt ihr carrots for claire? wenn nicht, müßt ihr dringendst auf veronikas wundervollem blog vorbeischauen. mit ihrer gesunden alltagsküche begeistert sich mich immer wieder aufs neue. außerdem sind ihre posts gespickt mit jeder menge informationen zu den lebensmitteln, die sie in ihren rezepten verwendet. bei ihr entdeckte ich auch meinen aktuellen seelenschmeichler – das
★ #halloherbst13, ich mag dich … der hübsche erntedanktisch, den rebecca für die sweet paul-herbst-ausgabe gezaubert hat, sprang mir beim durchblättern des magazins sofort ins auge. pflaumenkuchen und vollkorn-nussbrot – mhhh. aber meine volle aufmerksamkeit galt dem apfel-zwiebel-aufstrich, denn daniels apfelernte sollte sich ja nicht ausschliesslich in apfelkuchen verwandeln … für meine etwas abgewandelte variante
ich liebe diese apfel-dinkel-scones – sie sind köstlich und ruck zuck gemacht. letzte woche wurde ich von mone daran erinnert wie großartig dieses gebäck doch ist. am liebsten frisch aus dem ofen auf den frühstückstisch oder zum nachmittagstee. sie passen hervorragend zu meinem plan, den zucker auf die ersatzbank (oder doch ganz auf die tribüne?)
das neue jahr ist jung und die guten vorsätze werden noch hochmotiviert durchgezogen. auf instagram stapeln sich die bilder von gesundem essen und sportschuhen. katharina zieht wieder mir ihrer no-sugar gang um die häuser und ich habe mir ebenfalls vorgenommen, weitestgehend auf zucker zu verzichten. bis jetzt klappt das ganz gut. und für das heutige
in den letzten 10 tagen wollte ich meinen körper ein wenig entrümpeln und auf zucker, kaffee, tee & diverse lebensmittel verzichten. die ersten drei tage liefen super: drei gesunde mahlzeiten am tag, keinen (wirklich gar keinen jieper), viel viel wasser getrunken. kuchen der lieben kollegin, süßigkeiten auf jedem zweiten tisch – ließ mich alles kalt!
