matcha-eis stand schon seit ewigkeiten auf meiner to-do-liste und als mich lezte woche ein verspätetes geburtstagspäckchen von nadine lips erreichte, gab es keine ausrede mehr. erinnert ihr euch noch an meine teetestwoche? anfang dezember hab ich mich durch das teeangebot von la mousson probiert und den weißen tee orizaba zu meinem favoriten gekürt. jetzt
★ was mich glücklich macht? männer auf der bühne, die mit großartigen stimmen gesegnet sind und mit ihren instrumenten umgehen können – gerne tätowiert und mit bart … donnerstag abend, köln, essigfabrik joe ginsburg, der mir bei den letzten beiden stops der revival tour in köln schon an der seite von chuck ragan aufgefallen ist,
★ anfang juli hat die liebe heike ein brotrezept mit sensationellen fotos gepostet, die mir sofort den mund wässrig gemacht haben. und als ich am letzten freitag – dem kohlenhydrat-freitag – mit meiner lieben freundin nina gekocht und gebacken habe, stand das brot ganz oben auf der liste (neben selbstgemachter pasta & lava cake). es ist wirklich großartig! und so einfach. für den brotteig gebt ihr 600g dinkelmehl (type 630 oder 1050) in eine schüssel und und drückt in die mitte eine kleine kuhle. in diese bröselt ihr einen würfel frische hefe (wahrscheinlich reicht auch ein halber), gebt 300 ml lauwarmes wasser, 1el reissirup (oder agavendicksaft, honig,
★ hätte mir gestern mal jemand ins ohr singen sollen … autos sind für mich in erster linie ein fahrbarer untersatz, um von a nach b zu kommen – es sei denn, es dreht sich um alte käfer oder ami schlitten, da fängt mein herz an zu tanzen – alleine der sound des motors verursacht
★ steffi fragt heute nach dem abc. wie schön, daß es die #abcfee auf instagram gibt … 1. a wie…? aaahhhh, wie süß ist denn bitte meine nachbarin? 2. b wie … blau … himmelblau. 3. c wie … cummulus-wolken. 4. d wie … drive, darling … drive. 5. e wie … eis mehr antworten
mittwochsbox #24: zucchini die heutige mittwochsbox hatte ich so gut wie abgeschrieben, weil mir partout kein dolles zucchini rezept einfallen wollte, da stolperte ich beim durchblättern der aktuellen schrot und korn über ein feines rezept. zucchini als nudelalternative sind mir nicht fremd, rezepte es schon hier und hier. mit pilzen und mohn habe ich die
auf pinterest habe ich diverse pins dieser salatgläser gesehen, wollte es immer einmal ausprobieren, aber irgendwie war ich ein wenig skeptisch, ob das gemüse wirklich frisch bleibt. aber es tut es wirklich. wenn man beachtet, dass das dressing als erstes ins glas und nicht mit den salatblättern in berührung kommt, ist alles toll. so schnibbelt
★ so viele dinge geschehen, die immer wieder zeigen, wie wichtig es ist, das leben in vollen zügen zu genießen. verbringt die zeit mit herzensmenschen, freut euch über die kleinen dinge und ärgert euch nicht über energieräuber und nichtigkeiten … bei coco lores hab ich eben den passendesten satz gefunden: … Und, wie Omma sagt:
★ hurra, es ist nicht bei einer einmaligen sonderausgabe geblieben. das foodmagazin slowly veggie geht in die zweite runde. auch wenn ich ein wenig hinterher hinke und die aktuelle ausgabe schon seit fast einem monat erhältlich ist, möchte ich euch nicht vorenthalten, wie begeistert ich auch vom folgeheft bin und sofort diverse seiten mit post-its
★ der sommer ist da. und wie. mit lieben menschen draussen sitzen und quatschen bis tief in die nacht… bei diesen temperaturen mag ich gar nicht gerne lange in der küche stehen. das perfekte essen an einem wunderbaren tag auf dem balkon ist nach wie vor ofengemüse. ganz schnell vorbereit und der ofen erledigt den
