★ da ist sie endlich, die post aus meiner küche. das lasst-uns-froh-und-lecker-sein-pinterest-board ist inzwischen gut gefüllt und mein tauschpartner prinz leinad wartet bestimmt schon sehnsüchtig auf die rezepte … heute fang ich an mit apfelbrot & lebkuchenflocken das apfelbrotrezept war mein beitrag zum welt-brot-tag. diesmal habe ich die haselnüsse vorher im ofen geröstet, ein paar
★ hurra! katrins weihnachtsgeschenk-mitmachmagazin ist online! katrin von daily perfect moment hat ein neues wunderbares mitmachmagazin veröffentlicht. wenn ihr wissen wollt, was ich für die aktuelle ausgabe gebacken habe und wer noch mit dabei ist, klickt rüber! ★ alles liebe & eine wunderbare woche ★ nike ★ Merken
★ heute gibt es bei mone die dreißigste mittwochsbox! glückwunsch, liebe mone! da werf ich doch mal eine hand voll konfetti! wie schön, daß du diese aktion ins leben gerufen hast. ich freu mich schon auf das nächste jahr mit weiteren inspirierenden ideen! mein curry trägt passend zum thema ebenfalls den namen suprise. als ich anfing zu kochen, war mir nämlich noch nicht klar, was alles in den topf kommen sollte. ja, so funktioniert meine chaosküche sehr oft .. zuerst habe ich quinoa nach packungsanleitung zubereitet. in einem großen topf erhitzte ich 2 el bratöl und schmorte darin 2
★ bevor ihr glaubt, ich wollte euch das rezept für die lebkuchen-scones unterschlagen, reiche ich es doch schnell nach. für 4 normale oder 8 kleine lebkuchen-scones braucht ihr 25 g alsan 250 g dinkelvollkornmehl 1el kakao (backkakao) 2el lebkuchengewürz 1 prise salz 1/2 pck. weinsteinbackpulver 2el reissirup 250ml haferdinkelmilch (oder eine andere pflanzliche milch), plus
★ immer wieder taucht der arme kleine rosenkohl ganz oben auf der liste der ungeliebten lebensmittel auf. völlig zu unrecht, wie ich finde. bei mir landet er zur zeit ständig auf dem backblech. zoe hat mich vor kurzem erst auf die kombi mit ingwer gebraucht. großartig! an alle rosenkohl-hater: probierts mal aus. ★ ofen auf 200°c
★ hattet ihr schon die sweet paul winterausgabe in den fingern? ich bin ja wieder mal total begeistert – wunderbarste fotos, tolle koch- und backrezepte und jede menge kreativer ideen. an einem foto bin ich beim durchblättern sofort hängengeblieben – der bananenkuchen mit schokoglasur verursachte akute schnappatmung. da war es, das perfekte sonntagssüß! also hab
★ der wohl schönste satz in einer blogowskiunterhaltung über back- , blog-, schreibblockaden und zeitmanagement kam von juli. „… wenn ich nix weiß, geh ich raus, nehme aber die kamera mit …“ das unterschreibe ich, unterstreiche es und setze noch ein paar ausrufezeichen dahinter. weniger worte, mehr fotos gibt´s heute von der halde norddeutschland in neukirchen – vluyn. flinn ist auch wieder mit von der partie. der blick richtung holland. der blick richtung pott. und zum abschluß gibt´s noch nen kaffee und ein leckeres stück kuchen im liesgen. schoko – birne, vegan. ein traum. raus mit euch an
★ heute möchte ich euch den kleinen online shop „salz-mischer“ von patrick und jochen vorstellen, den die beiden leidenschaftlichen köche und feinschmecker aus karlsruhe seit 2012 betreiben. sie beziehen das fleur de sel de guérande aus der bretagne direkt vom salzbauern. neben dem reinen, unbehandelten fleur de sel bieten die beiden auch ausgefallene fleur de
★ an tagen, an denen so gar nichts nach plan läuft, hilft heiße schokolade … und die besten freunde der welt. danke. ★ alles liebe, ★ nike ★ Merken Merken
