★ wie sieht´s aus? habt ihr schon mal rührtofu gegessen? mir schmeckt der ja richtig gut, so wie z.b. hier mit süßkartoffeln. außerdem erinnert er mich auch immer wieder an die frühstücksorgien bei whoole foods in new york im letzten märz. von kala namak, dem steinsalz aus der indischen küche, das durch seinen schwefeligen geruch
süßkartoffelküchlein mit zucker-zimt- und liebe-kruste.
★ was ich mit herrn h. aus b. gemeinsam habe? ich finde seine frau absolut großartig und teile seine vorliebe für süßkartoffeln. als ich dieses rezept in dem bezauberndsten backbuch ever (ever ever …) entdeckte, war mir sofort klar, was ich zuerst backen würde. über wen ich hier schreibe ist doch glasklar, oder? jeanny aka
glück ist …
★ wenn ihr wissen wollt, was mich glücklich macht, klickt rüber zu fee, denn dort bin ich heute in ihrer reihe glück ist … zu gast. ★ alles liebe ★ nike ★ Merken
mittwochsbox #33. länderküche-japan.
★ mittwochsbox #33. länderküche-japan. in mones kleiner länderküche geht’s mächtig rund. waren wir gerade noch in italien, machen wir uns heute auf den weg ins land der aufgehenden sonne und füllen unsere mittwochsboxen mit japanischen köstlichkeiten. sobanudeln sind japanische buchweizen nudeln, die sich hier perfekt in den krautsalat mit erdnuß-sesam-dressing einfügen. das rezept habe ich bei cookie & kate entdeckt und ein wenig verändert. bei den mengenangaben müßt ihr selber ein wenig schauen, ich hab nach gefühl alles in eine große schüssel geraspelt, während die sobanudeln (etwa 150g) vor sich hin köchelten. einen halben kleinen weißkohl, 4 möhren und ca. 300g rosenkohl mit
raketenmänner von frank goosen.
& außerdem gibt´s noch etwas zu verlosen… sorry, den schlechten reim konnte ich mir nicht verkneifen. ★ am samstag hab ich gelesen. nicht nur ein paar seiten vorm einschlafen, so wie üblich. nein, ein komplettes buch. von der ersten bis zur letzten seite. ich hab eine große kanne tee gekocht, etwas zu futtern bereit gestellt,
schokobananenkuchen mit schwarzem sesam.
★ mit der kombination schokolade und banane bekommt man mich immer. von daher war es eigentlich auch kein wunder, daß ich entzückt in die hände klatschte, als ich unter den veganen rezepten in der lecker bakery den bananen-mandel-schokokuchen mit avocadoguß entdeckte. allerdings war die letzte avocado beim abendessen draufgegangen und während ich meine küchenschubladen nach
foto der woche #5.
★ skyporn galore in köln am 1.2.2014 – mein foto der woche für juli & fee ★ alles liebe ★ nike ★ Merken
grüner smoothie.
★ nach kuchenschlachten am wochenende gibt´s bei mir unter der woche gerne mal den ein oder anderen smoothie zum frühstück. in den mixer wandert dann das, was sich gerade im gemüsefach des kühlschranks aufhält. in dieser schicken transportflasche befinden sich: 200ml wasser 1/2 gefrorene banane 1 apfel 1 orange 1 kiwi 2 handvoll feldsalat 1/2
kirsch-brownies.
★ habt ihr die neue lecker bakery schon in den händen gehabt? absolute kaufempfehlung. glaubt ihr nicht? coffee caramel cheesecake, apfel-blaubeer-knusperkuchen, grießkuchen mit aperol-orangen, ananas-upside-down-muffins, schoko-espresso-bars mit nuss & baiserknusper, schoko-malheur mit erdnusscreme … soll ich weitermachen? en vogue backen á la mode … banana caramel roll …, motto-torten, schicke kasten kuchen, eine schwedenstrecke mit
rosenkohl mit datteln.
★ das genußmagazin „mit liebe“ von EDEKA ist auf sämtlichen social media kanälen zu finden. im real life gestaltet sich die suche nach dem toll gestalteten heft doch ein weniger schwieriger. schon im letzten november habe ich diverse mitarbeiter einer krefelder EDEKA filiale mit meiner fragerei fast in den wahnsinn getrieben – allerdings ohne erfolg,